【食材调料】
白菜帮、腊肉；1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖、少许香油、醋；
【制作步骤】
1、抹到斜切出薄厚一致的白菜片；
2、在碗中加入两勺的水，再分别加入1勺的淀粉、1勺盐、1勺酱油、1勺糖，最后加入一点香油增香调成料汁；
3、取切碎的腊肉，放入锅中煸出肥油后捞出肉渣，下入干辣椒爆香，将白菜和醋同时放入炒制30秒钟左右倒入调好的料汁再炒制30秒钟即可出锅。
（快乐生活一点通20140225做菜视频，视频的第19分开始讲醋溜白菜的做法）
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3、取切碎的腊肉，放入锅中煸出肥油后捞出肉渣，下入干辣椒爆香，将白菜和醋同时放入炒制30秒钟左右倒入调好的料汁再炒制30秒钟即可出锅。
（快乐生活一点通20140225做菜视频，视频的第19分开始讲醋溜白菜的做法）
【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、大白菜洗干净后切成丝备用； 2、锅中放色拉油，油温五层热的时候放少许花椒，当花椒炸香后滗出，只留下花
【食材】洋葱 【调料】油、黑胡椒、蒜蓉辣酱、番茄沙司、孜然粉 【制作步骤】 本期节目主要内容： 本期节目主要介绍辣白菜炒五花肉的制作方法： 原料：辣白菜、五花肉、青蒜、
【食材】带鱼、辣白菜 【辅料】白萝卜、海带干、小鱼干 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 （《食全食美》20141028视频第9分钟开始讲辣白菜炖带鱼的做法）主持人：斌子、吴冰、
蒸煮美味佛手白菜的材料：白菜500g，豆腐(南)100g，蘑菇(鲜蘑)25g，韭黄25g，花生油30g，香油5g，盐3g，味精1g，料酒5g，大葱5g，姜3g，淀粉(豌豆)8g 蒸煮美味佛手白菜的做法： 1.将嫩白菜
主料：猪肘750克，金华火腿250克 辅料：小白菜50克 调料：大葱20克，姜10克，黄酒10克，盐2克，味精2克 鲜咸适口，肉质酥糯，汁稠浓香。 制作方法： 1、将火踵与蹄膀刮净余毛，放入沸
主料：豆腐、白菜 调料：生姜三四片、盐 做法： 1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。 2。砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。 3。加入盐继续小火煮10分钟左右
主料： 白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。 调料： 料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克
材料：大白菜、栗子 调料：姜丝、生抽、米酒、盐、鸡精、淀粉 做法： 1。将生栗子顶端用刀切十字，然后放水里煮，水里加两勺盐，大约煮三十分钟，然后取出剥皮备用； 2。大白菜
主料：白菜1500克，虾米100克 辅料：香菜50克，牛奶2000克 调料：猪油（炼制）50克，姜汁15克，味精10克，盐6克，大葱3克 制作方法： 1。白菜摘洗干净，截去菜头，取用二刀中段，再切
主料：白菜250克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：味精1克，白砂糖1克，大葱3克，盐2克，大蒜（白皮）3克，黄酒10克，姜1克，鸡油50克 香菇扒白菜的特色： 嫩滑爽口，清香味鲜。 制作方