厨师
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
食材调料
洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。
制作步骤
1、洋葱切丝、木耳去根泡发，白菜手撕成片。注意白菜要选用叶的部分，不用帮的部分。
2、锅中下底油，下洋葱煸至焦黄，让香气出来。
3、下入白菜，撒盐翻炒后，放酱油，水、胡椒粉，炒至白菜塌了。下入木耳，快速翻炒，出锅前点香油即可。
（家政女兵20160620期节目视频，洋葱木耳烧白菜的做法）
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。
1、洋葱切丝、木耳去根泡发，白菜手撕成片。注意白菜要选用叶的部分，不用帮的部分。
2、锅中下底油，下洋葱煸至焦黄，让香气出来。
3、下入白菜，撒盐翻炒后，放酱油，水、胡椒粉，炒至白菜塌了。下入木耳，快速翻炒，出锅前点香油即可。
（家政女兵20160620期节目视频，洋葱木耳烧白菜的做法）
【食材】腐皮 【辅料】金针菇、木耳、笋 【调料】蚝油、老抽、姜、高汤 【制作步骤】 1、木耳、笋、金针菇切丝飞水，挤干水分之后，再加入蚝油、老抽、白糖等调料，炒制备用；
材料： 面粉、肉馅、白菜、油、大酱（葱伴侣）、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。 做法： 1，油烧热，放至冷却。 2，白菜焯水后，放冷水中浸泡。 3，肉馅中加入，大酱和
主料：黑木耳、干腐皮；香葱、大蒜、姜 调料：剁椒酱、醋、黑胡椒粉、白糖、白芝麻适量 制作方法： 1、黑木耳提前用冷水泡发，水中加入少许淀粉；（可以帮助吸除附在木耳表面的
原料：木耳，盐，鸡精，白糖，橄榄油，蒜，小辣椒。 制作方法： 1、坐锅点火倒入水，水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块； 2、将木耳放入碗中，先倒入少许橄榄油拌匀，再
原料：白菜梆3片干辣椒6根白糖1汤匙（15克）盐1/2茶匙（3克）米醋3汤匙（45ml）生抽1汤匙（15ml）大葱5片香油2滴 制作方法： （1）白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将
肉馅： 猪肉泥，牛肉泥，水，盐，生抽，葱，香菜，姜汁，胡椒粉，鸡粉，香油各适量 大白菜(切碎) 做法： 1。肉泥加水搅拌后加入大白菜以外的所有材料拌匀。 2。1法加入碎白菜入厨
主料：白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2。5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。 特点：汤汁色白香醇，白菜鲜嫩，清口不腻，用料多样，营养素
主料：猪肉皮300克 辅料： 火腿 60克，竹笋60克，青椒60克，木耳(水发)60克 调料：小葱15克，姜10克，盐3克，料酒20克，味精2克，花椒5克，八角15克 制作方法： 1。葱洗净切段；姜洗净，
凉拌大白菜帮【食材调料】白菜帮、葱、姜、白糖、白醋、干辣椒。【制作步骤】1、白菜帮切成丝备用。2、取一碗，加入两大勺的白糖，加入三勺的白醋，加入水拌均。3、锅中加少许的
酱爆洋白菜的制作方法，酱爆的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年4月28日节目要点内容笔记，本期主题《酱爆洋白菜》。主要内容：酱爆洋白菜的制作方法等。五花肉、葱姜