制作方法:
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油,如果有黄油最好,没有也无所谓,用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆,青椒,萝卜,洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水,记住,要放开水。
7、然后大火煮开,再小火煮二十分钟就可以了,不用煮太干,即可。
制作方法:
1、将牛肉切成小块放滚水里淖一遍。
2、锅时放油,如果有黄油最好,没有也无所谓,用正常的炒菜用油就行。
3、放入土豆,青椒,萝卜,洋葱爆香。
4、再放入牛肉块。
5、再放入咖哩块。
6、最后放两碗开水,记住,要放开水。
7、然后大火煮开,再小火煮二十分钟就可以了,不用煮太干,即可。
【食材】牛肉、黑蒜头、灯笼椒、鸡蛋、生粉 【调料】鸡粉、盐、酱油、香油 【制作步骤】 1、黑蒜头切片,牛肉片里加入酱油,盐抓匀,腌制入味,再依次加入蛋清,生粉抓匀,备用
杏鲍菇雪花牛肉的材料:牛肉100克,杏鲍菇2个,红果椒1个,绿果椒1个 杏鲍菇雪花牛肉的做法: 1、牛肉切大丁,加1汤匙生抽,2小勺生粉,1小勺鸡精,1汤匙料酒,适量黑胡椒粉搅拌
甜椒牛肉丝的材料:牛肉200g,甜椒200g,蒜苗段15g,植物油100g,酱油15g,甜面酱5g,盐4g,味精1g,嫩姜25g,淀粉20g,鲜汤。 甜椒牛肉丝的制作: 1、 牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,
主料:牛肉、洋葱、番茄、葱、姜、油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒、白糖、干辣椒、香叶、丁香、肉桂粉 制作方法: 1、牛肉切大块,洋葱切块、葱切长段、姜切片、番茄切
材料: 牛腱肉3。5斤,花椒适量,大料2个,葱3段,姜,桂皮2块,香叶3片,茴香,大酱5汤勺,冰糖适量,盐适量 调料可以按自己喜好增减。 酱牛肉的做法: 酱牛肉洗净用清水泡两小
主料:辣白菜、酱牛肉、粉条、葱花、姜沫、盐、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1、把粉条放入烧开的热水中煮,等粉条煮到八成熟。 2、放入辣白菜,把辣白菜的汤也倒入一些,煮
主料:牛肉一块、豆芽一小袋、香菜适量、盐、鸡精、地瓜粉、郫县豆瓣酱、蒜片、姜片、糖、清水、料酒、色拉油、花椒、辣椒干 制作方法: 1、牛肉切片洗去血水,捏干,加少许盐
主料:牛肉生菜 配料:蒜米 调味汁配料:耗油少许盐少许糖少许淀粉少许水 制作方法: 1、牛肉切薄片,用生粉和酱油腌好(这个至少提前做三四个小时) 2、将调味汁配料的材料混合
主料:牛肉(后腿)5000克 调料:盐100克,白酒100克,酱油50克,白砂糖200克,味精10克,甘草10克,八角10克,桂皮10克,姜75克,辣椒粉15克 长沙五香牛肉干的特色: 块形整齐,大小一致
主料:酱牛肉650克辅料:面条(标准粉)100克,淀粉(玉米)10克,芡粉75克调料:姜1克,大葱4克,花生油140克制作方法:1、面条放锅内煮熟;2、将煮熟的面条用油氽炸一下,待炸透后捞出