主料:
制作方法:
1:把蕃茄切成丁丁,其实我个人觉得,不必切太小,因为一会煮的时候,就会把它煮溶掉的。结果是一样的。
2:把土豆切成丁丁,泡水待用。嗯,我个人喜欢在水里加一些些盐,用淡盐水泡。
3:把牛肉切成丁丁,用盐腌着,待用。
4:把蕃茄放到水中,煮沸后转小火,盖章,煮10分钟。其实这个是看人个对蕃茄的味道而定的时间。稍为放一点点盐,便于蕃茄的酸味出来。
5:10分钟后把土豆漓干水和牛肉一齐,放入锅与蕃茄同煮,最后调味即可。
主料:
制作方法:
1:把蕃茄切成丁丁,其实我个人觉得,不必切太小,因为一会煮的时候,就会把它煮溶掉的。结果是一样的。
2:把土豆切成丁丁,泡水待用。嗯,我个人喜欢在水里加一些些盐,用淡盐水泡。
3:把牛肉切成丁丁,用盐腌着,待用。
4:把蕃茄放到水中,煮沸后转小火,盖章,煮10分钟。其实这个是看人个对蕃茄的味道而定的时间。稍为放一点点盐,便于蕃茄的酸味出来。
5:10分钟后把土豆漓干水和牛肉一齐,放入锅与蕃茄同煮,最后调味即可。
【食材】 酱牛肉 【辅料】鲜蚕豆 长茄子 蒜苗 木耳 油条 【调料】耗油 老抽 【制作步骤】 1、把油条、蒜苗、茄子、牛肉等原料改刀成小块,把蚕豆瓣、木耳焯水备用; 2、把油条粒下
【食材】牛肉、豆腐 【调料】啤酒、花椒、大料、桂皮、冰糖、老抽、生抽 【制作步骤】 1、将牛肉内切成一厘米左右的块,下锅煸炒至水分全出来,下入桂皮、花椒、大料、冰糖一起
【食材】 五花肉 、肉皮、小 土豆 、豇豆、长青 辣椒 、香菜、香葱花、 大葱 白、 花椒 、八角、姜片; 【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖; 【做法】 1、肉皮切块, 青椒 对芯,掏空,
【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、 鸡蛋 ; 【调料】盐、鸡精、香油; 【制作方法】 1、 牛肉 切薄片,放入盐,蛋清,淀粉腌制。 2、大蒜和葱切成末,紫菜冲洗干净备用
本页提供2013年11月12日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《咸牛肉薯仔》。 咸牛肉薯仔 食材 土豆、咸牛肉、洋葱、红辣椒、小葱、香菜 做法 1、土豆切小块入锅煎
主料: 白萝卜150克,胡萝卜50克,牛肉300克,板栗10个,油100克,葱段10克,姜5片,酱油40克,盐少许,料酒15克,米醋25克.冰糖15克。 制作方法: 1、将白萝卜和胡萝卜去皮,洗净后切
主料: 阿胶原粉15克,牛肉100克,米酒200毫升,生姜10克。 制作方法: 1、将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅。 2、加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶原粉及调料,溶解即
原料:自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用; 3、起油锅,油热
干烧土豆条www.caidaoke.com【食材调料】黄瓜、土豆、盐、香油。【制作步骤】1、黄瓜去心,切成条状将入碗中,加入盐、香油腌制,土豆切条装入碗中加入盐杀一下。
牛肉分为水牛肉和黄牛肉,水牛肉是凉性的,黄牛肉是温性的。在一些火锅店里会有牛肉分割图,从牛肉的分割图上可以说明牛肉上遍身都是宝。牛肉含蛋白质特别高,要高于我们平时吃的猪