腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法 2024-08-02

腊八蒜茄子煲，食材，做法。腊八蒜茄子煲食材腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒做法步骤1：线茄子切两半，切面下锅煎至变软后盛出备用。步骤2：姜片下锅，加入腊八蒜煸......

风琴茄子的家常做法 2024-08-15

风琴茄子食材 长茄子、猪肉馅、虾 牛油果、马蹄、西红柿 风琴茄子做法 步骤1：将两根筷子放在茄子两边，筷子能辅助将茄子切出风琴状，防止茄子被切断； 步骤2：馅料中猪肉与虾肉的比例...

鲜椒茄子鸡的做法-家常做法 2024-08-14

食材，特点，做法。食材线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜特点茄子的好搭档是什么？相信大家都知道茄子加大蒜，美味能加倍，今天介绍另外一个能增加功效的好搭档--青椒......

西红柿烧茄子的做法 2024-08-16

食材 西红柿、茄子 做法步骤 步骤1： 茄子、西红柿切块。 步骤2：锅中倒入底油，放入茄子煸炒。 步骤3：放入西红柿煸炒，放入料酒、盐、糖调味，放入清水烧制。 步骤4：汤汁收浓，出锅放...

家常烧茄子的做法 2024-08-12

茄子的营养价值。【食材】茄子、鸡蛋、面粉、黑木耳、青椒、胡萝卜；【调料】盐、鸡精、五香粉、香油、酱油；【制作步骤】1、将面粉加入一粒鸡蛋，放入少许的盐和......

盖浇茄子的做法 2024-08-14

温馨提示。【食材】茄子、猪肉馅、青红椒粒；【调料】豆瓣酱、葱花、蒜、糖、料酒；【制作步骤】1、提前将茄子切成条状后放入蒸锅中蒸熟；2、锅里倒入食用油，待......

手撕茄子的做法 2024-03-06

【食材】茄子、辣椒、葱、姜。【调料】生抽、陈醋、白糖、香油、盐。【制作步骤】1、葱姜和辣椒分别切末备用。2、水烧开，茄子入锅隔水蒸熟，取出撕成条状。3、在葱姜末、辣椒末...

酱香焖茄子的做法 2024-03-18

【食材】圆茄子、五花肉； 【调料】黄酱、大蒜、八角、桂皮、香葱等。 【制作步骤】 1、圆茄子切成一厘米厚的大片，在油温达到六七成热的时候下锅煎到变软，捞出备用； 2、另...

百花酿茄子的做法 2024-02-20

【食材】虾、茄子、番茄、青豆、肉末，盐，鸡粉，花生油、 【制作步骤】 1、虾仁切丁，加入肉末，盐，鸡粉，花生油搅拌上筋。茄子切段，中间切个口，把肉馅分别酿入茄子里，拍上...

肉片烧茄子的做法 2017-12-29

主料；茄子600克、五花肉片150克； 配料；青椒片60克、红椒片60克； 调料；葱花15克、姜末10克、蒜末30克、酱油25克、绍酒20克、米醋5克、白糖10克、盐3克、味精2克、烹调油适量、水淀...

烧茄子的做法 2017-12-30

食谱原料： 茄子500克，干辣椒3-5个，花椒粒少许。 制作方法： 1、茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。 2、将油放入锅内，热后下入葱姜蒜末炝锅，投入酱油炒匀，...

肉末烧茄子的做法 2017-12-31

主料：茄子500克，肉末100克，辣椒50克，葱姜各10克，酱油25克，糖15克，绍酒，鸡粉适量 做法： 1、将茄子切成滚刀块；辣椒切成块；葱姜切末待用。 2、油锅烧热放入少许油，放入肉末...

虾蛋烧茄子的做法 2018-01-09

主料： 750克，虾籽50克调料：大蒜（白皮）50克，花生油60克，料酒25克，盐3克，酱油10克，味精2克，淀粉(豌豆)8克，大葱10克，姜10克烧茄子做法，香油15克 制作方法： 1。将茄子去蒂，...

芒果烧茄子的做法 2017-11-24

材料：茄子3个，芒果1，青、红辣椒各1个，虾仁适量、葱、姜、蒜、香油、盐、食用油、生抽少许 制作方法： 1、各种材料洗净沥干水份。 2、茄子去皮切成条，加盐腌一下；芒果去皮...

紫菜虾皮南瓜汤的做法 2017-11-24

主料：南瓜、虾皮、紫菜、鸡蛋、盐 制作方法： 1、把切成小块的南瓜和洗好的虾皮放入装有清水的锅里，大火烧开后转为中火，直到南瓜煮熟后，用汤勺将南瓜块碾烂。 2、转为大火...

凉拌烧茄子的做法 2017-11-24

主料：新鲜茄子 配料：生抽（酱油）、陈醋、白糖、盐、味精、葱花、大蒜茸、贵阳糊辣椒粉、花椒油 制作方法： 1、将新鲜的茄子直接放到火上烧，不用锅的。 2、将紫色的表皮烧糊...

杭椒烧茄子的做法 2017-11-24

原料：茄子、杭椒、蒜末 调料：盐、蘑菇精、生抽、油 制作方法： 1、长茄子洗净切细条，放入淡盐水中浸泡。（可以防止茄子变色）； 2、杭椒从中间斜切开。 3、热锅，少许油，放...

毛豆烧茄子的做法 2017-11-24

材料：圆茄子1个，毛豆1把，大蒜 制作方法： 1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天。 2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大...

基围虾烧茄子的做法 2017-11-24

原料：茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐 制作方法： 1、花肉切片，茄子清洗干净后切条状，西兰花洗净后去根掰成小块，辣椒切碎...

西红柿火腿烧茄子的做法 2017-11-24

原料：茄子2个、西红柿1-2个，火腿适量，花生油200g（实耗约30-40g），蚝油、盐适量，葱姜末少许。 制作方法： 1、茄子、西红柿洗净切条儿，火腿切成喜欢的样儿。 2、锅放油烧热，茄...