【配料】胡萝卜
【制作步骤】
1、将西兰花、花菜掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块；
2、水烧开后，分别将花菜和西兰花焯一下捞出待用；
3、热锅凉油，放入大料块、咖喱粉和葱花爆香，倒入胡萝卜丁炒匀后倒入少入场水，将胡萝卜丁焖一小会；
4、倒入焯好的花菜和西兰花翻炒匀后，再加入一点水焖2分钟左右；
5、最后调入少许盐即可；
【小提示】
花菜不容易熟，焯的时间要比西兰花长个几十秒；
【配料】胡萝卜
【制作步骤】
1、将西兰花、花菜掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块；
2、水烧开后，分别将花菜和西兰花焯一下捞出待用；
3、热锅凉油，放入大料块、咖喱粉和葱花爆香，倒入胡萝卜丁炒匀后倒入少入场水，将胡萝卜丁焖一小会；
4、倒入焯好的花菜和西兰花翻炒匀后，再加入一点水焖2分钟左右；
5、最后调入少许盐即可；
【小提示】
花菜不容易熟，焯的时间要比西兰花长个几十秒；
【食材】猪肉、花菜 【调料】红辣椒、青蒜、酱油、料酒、姜、葱、蒜、盐 【制作步骤】 1、猪肉同酱油、料酒搅拌，腌制一会； 2、锅中倒入食用油，倒入姜、葱、蒜煸炒； 3、倒入
【食材】虾、西兰花 【调料】淀粉、鸡蛋清、料酒、盐、水淀粉 【制作步骤】 1、往虾里加入鸡蛋清、淀粉、料酒和盐混合腌制一会； 2、锅里加水、盐，再放入西兰花焯一下后摆在盘
【食材】西兰花、 杏鲍菇 、葱蒜； 【调料】盐、 鲍鱼 汁、白糖、香油； 【制作过程】 （1）西兰花切小朵，杏鲍菇切片，蒜切片，葱切末，备用； （2）锅里水烧开，加入一点盐和油
主料：鲜乳鸽1只 辅料：西兰花，上素料[草菇，蘑菇，银耳，玉米笋，冬笋，马蹄]各适量 制作方法： 1)鲜乳鸽除去内脏，去骨洗净，注意不要破坏外皮； 2)将上素料煨好，过油，放入
原料： 西兰花，蟹肉罐头（在一些卖进口食品的超市有卖，当然也可以用鲜蟹，就更美妙了），鸡汤（也可以用浓缩鸡精或高汤精等与水调兑） 配料：盐，淀粉 步骤： 1，做开水，将
主料：豆腐(北)500克 辅料：木耳(水发)25克，猪肉(瘦)40克，猪肉皮40克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)15克，冬笋20克，虾米5克，黄花菜（干）10克 调料：胡椒粉5克，小葱5克，姜5克，
主料：菜花250克 调料：盐2克，味精1克，香油15克 制作方法： 1。菜花用手掰成小块，用刀修去老茎，清洗干净。 2。锅置旺火，放开水烧沸，放入花菜焯水，熟透后捞出放进筲箕内，加
【食材】西兰花、白灵菇； 【调料】姜、葱、蒜、糖、耗油、盐、酱油、水淀粉。 【做法】 1、把西兰花、白灵菇放入热水中，加点盐焯一下。 2、锅里倒入食用油、姜、葱和耗油炒
【食材】冻鸭掌、小鲍鱼、西兰花； 【调料】红糟、盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、鸭掌清洗干净，小鲍鱼切花，西兰花切小朵，红槽用刀压成泥状备用； 2、起锅
黄花菜的作用，宣草的作用。黄花菜的作用黄花菜也叫健脑菜，有健脑、解郁安神的功效。黄花菜鲜品有毒，不能直接食用。一般农民会在黄花菜未开放时采回家，然后将...