主料:
泡红鲜椒500克猪肉300克金钓虾,水发香菇各15克鸡蛋1个蒜瓣50克
制作方法:
猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅;
泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅,用湿淀粉封口,炸至8成熟捞出;
底朝下码入碗内,撒上蒜瓣上笼蒸透,滗出原汁翻扣在盘中即可。
主料:
泡红鲜椒500克猪肉300克金钓虾,水发香菇各15克鸡蛋1个蒜瓣50克
制作方法:
猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅;
泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅,用湿淀粉封口,炸至8成熟捞出;
底朝下码入碗内,撒上蒜瓣上笼蒸透,滗出原汁翻扣在盘中即可。
【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干香菇、干淀粉 【调料】鸡粉、盐、酱油 【制作步骤】 1、将肉末、香菇、干贝末,马蹄末,蒜末,咸蛋黄末,盐,鸡粉,干淀粉,泡干
揭开抢上不的肉 包子 的制作秘诀 【面和食材】高筋面粉(1斤面粉)、千酵母(7克)、泡打粉(5克)、白糖(5~10克),水(6两); 【调馅食材】肉(1斤)、盐(一小勺
饺子好吃不用说,除北方人以外,越来越多南方人喜欢吃了。猪肉芹菜饺子馅中的香芹有一种特殊的香味,混合着鲜肉,味道非常的鲜美 原料:猪肉、芹菜。 辅料:花椒、味精、酱油
材料:鸡胗、沙茶酱、芹菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐 制作方法: 1、鸡胗洗净切片,放少许料酒、生抽腌制,老姜切片、香菜切段、大葱切斜刀; 2、锅中放适量油,下姜片、鸡
【主料】:三黄鸡仔一只(一斤多点)。 【 配料】:小葱50克、姜25克、蒜25克 【调料】:食用油一杯35克(原来用猪油)、米酒一杯60克、酱油一杯60克、香油15克、冰糖10克、香叶2片、鲜
原料:鸡翅根 调料:姜、花椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、柠檬汁、鸡蛋清 做法:将鸡翅根洗净用刀在表面转圈划几刀(方便入味)加入花椒粉、生抽、老抽、料酒、姜片、盐搅拌腌
有没有品尝过广东的手撕鸡哟?是不是感觉好诱人?今天为大家送上我的又有新作:美味电锅手撕鸡 原料: 三黄鸡一只(约1。2kg事实证明小鸡比较嫩~~)、老抽2-3勺、五香粉半勺、白
材料:面条200克鸡蛋1个鸡脯肉100克绿豆芽20克黄瓜20克大蒜3瓣 调料:食用油20克香油1小匙酱油1大匙芝麻酱2大匙香醋1大匙精盐1小匙味精1小匙 做法: 1、把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉
主料: 鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒 辅料: 1、酱油2大匙 2、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许 做法: 1、鸡腿剁小块,拌入调味料(1)略腌
主料: 鹅翼、老抽、蚝油、白糖、精盐、料酒、姜、麻油、清汤500毫升 制作方法: 1。将鹅翼斩块,用开水烫一下;生粉加水适量调匀成湿生粉备用。 2。烧锅下油,爆香姜片,放下鹅