(姜蜜金鸡扒)
厨师
中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。
食材调料
制作步骤
1、山药切丝过水,炸成金黄色备用;鸡腿去骨,加盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、腌制15分钟,下锅前加淀粉抓匀。
2、平底锅放少量油,三成热下入鸡肉,鸡皮朝下,煎至两面金黄,切下的巢蜜放在鸡排上让它自然融化。
3、炸好的山药丝托底,配上白果和百合即可。
家政女皇20160327期节目视频,视频的后半部分讲姜蜜金鸡扒
(姜蜜金鸡扒)
中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。
1、山药切丝过水,炸成金黄色备用;鸡腿去骨,加盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、腌制15分钟,下锅前加淀粉抓匀。
2、平底锅放少量油,三成热下入鸡肉,鸡皮朝下,煎至两面金黄,切下的巢蜜放在鸡排上让它自然融化。
3、炸好的山药丝托底,配上白果和百合即可。
家政女皇20160327期节目视频,视频的后半部分讲姜蜜金鸡扒
【食材】山药、五香橄榄、洋葱、蒜片、葱花; 【辅料】香油、盐、鸡粉; 【制作步骤】 1、锅里水烧开,山药倒入锅里汆烫捞出; 2、另备一口锅,热锅热油,爆香蒜片、葱白和橄
【食材】山药、南瓜、红枣、湿淀粉;【调料】盐、鸡粉、白糖;【制作步骤】1、山药事先蒸熟,切块,压成泥,用模具做出造型装盘;2、热锅,倒入适量水,将事先打好的南瓜泥一起烧
【食材】鸡腿 【调料】盐、料酒、酱油、葱姜蒜、老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油、蜂蜜 【制作步骤】 1、将鸡腿去掉骨头,洗干净后,划几刀放入盐、料酒、酱油腌制10分钟左右; 2、
【食材】 鸡腿 、胡 萝卜 、 土豆 、洋葱; 【调料】咖喱块、椰浆; 【制作步骤】 1、将 胡萝卜 ,土豆分别切滚刀块,备用。 2、热锅热油,倒入洋葱炒至透明,倒入胡萝卜略炒,再
材料:牛肉(一斤左右)、山药、枸杞 调料:盐、料酒、鸡精、油、葱姜 制作方法: 1、山药去皮冲洗,切半月状;枸杞洗净; 2、牛肉切小块,在开水中汆一下,去除肉沫捞出; 3、
食材:山药、肉骨头、枸杞。 调料:老姜、茴香、料酒、盐; 制作方法: 1、用到的材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐; 2、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴
原料:山药半根,红薯一块,三小勺玉米碴 制作方法: 1、将原料全部放入九阳豆浆机中,加入两碗清水,按下五谷豆浆键。 2、15分钟后,热乎乎的山药红薯玉米粥就好了。 山药的功
(姜蜜金鸡扒) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 山药、鸡腿、盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、淀粉、白果、百合。 制作步骤 1、山药切丝过
【食材调料】,【功效作用】。【制作步骤】。【食材调料】鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司【制作步骤】1、锅内放油不开火,放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸
一味署蓣粥,山药袪湿补脾食疗方,山药治疗糖尿病。在张锡纯33 岁的时候,张锡纯到天津参加科举。到了天津还没参加考试张锡纯自己先闹肚子腹泻了,腹泻分为好几种有些是来自外部