食材调料
制作步骤
1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝;蒜、姜切末;白菜帮切丝。
2、白菜帮用少量油在锅中稍微煸一下,煸出香味,加入酱油烹制,倒出。
3、锅中加入少许油,放入事先用水泡过的海米煸干煸香,下入姜末、肉馅,下入两三粒的干辣椒提香,下入葱丝、蒜末、生抽、粉丝、盐、味精、少量糖、烹入料酒。
4、白菜帮与粉丝充分炒均后即可出锅了。
家政女皇20140106期节目视频
1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝;蒜、姜切末;白菜帮切丝。
2、白菜帮用少量油在锅中稍微煸一下,煸出香味,加入酱油烹制,倒出。
3、锅中加入少许油,放入事先用水泡过的海米煸干煸香,下入姜末、肉馅,下入两三粒的干辣椒提香,下入葱丝、蒜末、生抽、粉丝、盐、味精、少量糖、烹入料酒。
4、白菜帮与粉丝充分炒均后即可出锅了。
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(锅塌杂菌 白菜 合) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 白菜、平菇、 鸡腿 菇、 香菇 、木耳、料酒、葱姜、生抽、 菌类 、盐、胡
煎白菜肉卷 原料 白菜叶750克,肉馅500克,鸡蛋200dq 。花生油200克,香油25克,面粉75克,精盐10克,味精8克,葱、姜少许。 做法 ①将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入盆内,加入精盐、味
材料:海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料:胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净菜切成一小段,香菜切粒;豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净,先切
肉馅: 猪肉泥,牛肉泥,水,盐,生抽,葱,香菜,姜汁,胡椒粉,鸡粉,香油各适量 大白菜(切碎) 做法: 1。肉泥加水搅拌后加入大白菜以外的所有材料拌匀。 2。1法加入碎白菜入厨
主料:火腿150克,猴头菇100克,鸡蛋清100克,鸡肉250克,猪肋条肉(五花肉)250克 辅料:小白菜500克 调料:猪油(炼制)100克,料酒25克,盐8克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖3克,大
主料:鸽蛋300克,竹荪(干)25克,小白菜500克 辅料:火腿25克,香菜50克 调料:鸡油25克,料酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克 制作方法: 1。竹荪用温水泡发涨透,洗净
主料:猪肉(瘦)(500克) 辅料:鹿角菜(25克),虾米(25克),白菜(100克),香菜(50克),鸡蛋(100克) 调料:大葱(10克),姜(10克),盐(5克),味精(2克),醋(5克),胡椒粉(2克),香油(10克) 制作工艺
主料:白菜250克,牛奶100克 调料:盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,猪油(炼制)100克 制作方法: 1。白菜洗净,切成寸增长的条。 2。炒锅洗净放少许猪油,烧八成热将白菜放入翻炒
主料:小白菜,芋头,橄榄油,盐 制作方法: 1,冼净小白菜,过一下水。 2,先把芋头用高压锅压熟,稍冷之后,拨下皮待用。 3,热锅放油,将小白菜,芋头一起放入,翻几下,撒入
开水白菜的制作方法,芙蓉鸡片的制作方法。本页提供2019年12月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《开水白菜》。主要介绍开水白菜、芙蓉鸡片的做法等,菜刀客。