厨师
中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。
食材调料
制作步骤
1、白菜、腊肉切片备用。
2、锅中倒油,把大虾和姜片煎出鲜味后,放入腊肉煎出香味后放入料酒和水。
3、水开后放白菜、葱、高汤(如果没有高汤也可不放)。
4、最后放入粉丝,等粉丝成熟后即可。
家政女皇20151227节目视频,视频的后半部分讲白菜腊肉大虾煲的做法
中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天。
1、白菜、腊肉切片备用。
2、锅中倒油,把大虾和姜片煎出鲜味后,放入腊肉煎出香味后放入料酒和水。
3、水开后放白菜、葱、高汤(如果没有高汤也可不放)。
4、最后放入粉丝,等粉丝成熟后即可。
家政女皇20151227节目视频,视频的后半部分讲白菜腊肉大虾煲的做法
【食材】带鱼、辣白菜 【辅料】白萝卜、海带干、小鱼干 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 (《食全食美》20141028视频第9分钟开始讲辣白菜炖带鱼的做法)主持人:斌子、吴冰、
【食材】白菜 【辅料】糯米粉、粗辣椒面、细辣椒面、白萝卜丝、香葱丝、雪花梨碎、蒜末、姜末、粗盐 【制作步骤】 1、将锅中倒入2碗水烧开,搅入半小碗糯米粉成稀糊; 2、趁糯米
(肉渣炖 白菜 粉) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 五花肉 、葱姜蒜、 粉条 、白菜、料酒、生抽、盐、白糖、关小火。
【食材】腊肉、蚬子、 萝卜 、香葱; 【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油; 【制作步骤】 1、腊肉切片,葱切末备用; 2、热锅热油,炒香 葱白 末和腊肉,肉出油后倒入蚬子汤,加入萝
主料:鸽蛋300克,竹荪(干)25克,小白菜500克 辅料:火腿25克,香菜50克 调料:鸡油25克,料酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克 制作方法: 1。竹荪用温水泡发涨透,洗净
主料:猪肘750克,金华火腿250克 辅料:小白菜50克 调料:大葱20克,姜10克,黄酒10克,盐2克,味精2克 鲜咸适口,肉质酥糯,汁稠浓香。 制作方法: 1、将火踵与蹄膀刮净余毛,放入沸
原料:猪尾、白菜、粉丝、豆腐 调料:盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱 做法: 1。猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。白菜叶切块,豆腐切小块。粉丝温水泡软。 2。锅
主料:大白菜(小白口)400克 调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克 制作方法: 1。将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。 2。把净鲜嫩大白菜择洗
小白菜健骨养生食材介绍,小白菜健骨养生佳肴制作过程。今天我们给大家介绍的是小白菜。小白菜是再普通不过的蔬菜了,大家都有没想到它能和养生联系起来。今天我们就用这个小白菜做
三豆焖带鱼的做法,荞麦仁炒圆白菜的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月27日节目视频要点内容笔记,主题是《三豆焖带鱼》。主要内容:三豆焖带鱼、荞麦仁炒圆白菜的