食谱原料:芦蒿、香干、盐、味精
工艺做法:炒
菜谱属地:苏
制作方法:
1、将芦蒿掐去头尾,选用中间脆嫩的芦蒿杆;香干切丝。
2、锅内倒油烧热,放入香干翻炒,然后放芦蒿同炒。
3、待芦蒿炒得呈翠绿色时,加适量盐、味精炒匀即可。
食谱原料:芦蒿、香干、盐、味精
工艺做法:炒
菜谱属地:苏
制作方法:
1、将芦蒿掐去头尾,选用中间脆嫩的芦蒿杆;香干切丝。
2、锅内倒油烧热,放入香干翻炒,然后放芦蒿同炒。
3、待芦蒿炒得呈翠绿色时,加适量盐、味精炒匀即可。
【食材】 榨菜 头、香豆干、方火腿、芦笋、葱末、姜末; 【调料】生抽、白糖、盐、鸡精、香油; 【制作步骤】 1、榨菜头、香豆干、方火腿、芦笋都切成丁,在开水中氽烫捞出。
【食材】 香干 、黄泡椒、 五花肉 、青蒜苗、红椒; 【调料】盐、鸡粉、酱油、香醋; 【制作步骤】 1、热锅热油,放入五花肉,炒至微黄,倒入蒜苗梗翻炒,切好的香干也倒入锅里
主料: 厚香干两块,梅条肉丝,青椒一个,黑木耳,红椒半个,葱,姜。 制作方法: 1黑木耳泡发洗净。 2梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用。 3香干切条青椒切
主料:鸡胗、香干、葱、红椒、蒜瓣、老姜 调料:料酒、蒸鱼豉油、红油豆瓣、白胡椒粉 制作方法: 1、蒜瓣剥皮,跟老姜一块切成粒。 2、香豆腐干洗净切小粒,鸡胗洗净切小块。
原料:韭菜,香干,豆芽,鸡蛋,葱,蒜,姜,干辣椒 调料:花椒粉,生抽,盐,鸡精,香油 做法: 1。韭菜香干豆芽洗净,韭菜切3㎝的段,香干切条,葱姜切片 2。热油锅,油热放入
主料:豆角、蒜、干红辣椒、花椒、姜 调料:油、盐、鸡精 制作方法: 1、豆角最好手掰短,味道好。 2、油微热就下豆角,不停煸炒,然后用炒菜勺使劲儿压豆角,帮他变熟,再翻炒
主料:土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面,虾油 制作方法: 1、土豆去皮切小粒粒。 2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小
材料:面、韭菜1小把、香干3块、肉丝少许(事先炒好的)、红椒半根 调味料:豆瓣酱、柠檬汁、香油、生抽、色拉油、盐 制作方法: 1,韭菜洗净切断,香干切丝,红椒切小段备用。
主料: 马兰头250g、香豆腐干2块 调料: 盐1茶匙、糖1/2大勺,生抽1勺,五香粉少许,芝麻油(香油)2大勺 做法: 1、马兰头洗净,沥干水分。 2、香干洗净切条,开水中烫一下后切末备
食材调料 白菜帮、香干、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、芹菜、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用,香干切抹刀片煎至微微发焦。 2