主料:
制作方法:
1黑木耳泡发洗净。
3香干切条青椒切小片红椒切小段。
4炒锅入油放入葱姜碎起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿。
5再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒起锅即可。
主料:
制作方法:
1黑木耳泡发洗净。
3香干切条青椒切小片红椒切小段。
4炒锅入油放入葱姜碎起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿。
5再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒起锅即可。
DIY香干回锅肉 原料: 精制五花肉1块,辣椒4只、香干3块、蒜头3个、姜丝、豆瓣酱、香菜径适量。 卤肉做法: 选用精制五花肉用上好卤汤卤制,将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣
主料:瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法: 1先把藕洗净去皮,切成丝。焯烫时,在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白,会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料:瘦肉,半斤青尖椒,一个红尖椒,一个地瓜。 调味料: 味精,一小勺鸡精,一小勺糖,一汤匙,料酒,老抽。 做法: 1、瘦肉洗净,切成小块后改刀再切成小丝,加料酒、老抽
主料:西芹,香菇,瘦肉。 辅料:红椒 调料:油,盐,鸡精,姜,蒜。 制作方法: 1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯
材料:自发黑豆芽,鸡胸肉,胡罗卜,蒜薹。 调料:盐,生抽,味精,水淀粉,花生油。 制作方法: 将所有材料改刀备用,用点水淀粉和盐把鸡肉丝抓匀待用,热锅到点花生油油热后
原料:圆面条100g、瘦肉丝100g、红椒1个、青椒1个、绿豆芽250g、油适量、生抽15ml、料酒15ml、老抽15ml、老抽15ml、盐2g、姜片3片、蒜4瓣、葱1/2根、花椒8-9粒、水适量。 制作方法: 1、将豆
食谱原料:酸菜,肉丝,葱,姜,蒜,植物油,花椒面,酱油 制作方法: 1、酸菜切细丝;猪肉肥瘦分开切细丝;葱姜切丝;蒜切细末 2、锅内入花生油,不等油热先将肥肉放入煸炒片
主料:虾仁300克 辅料:青椒150克,辣椒(红,尖,干)150克 调料:盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克,豆豉5克,大蒜(白皮)10克,大葱20克 制作方法: 1、将青椒、红辣椒切开去籽,切块
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:鸡胸脯肉25克,青椒15克,火腿25克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖15克,香油25克,盐10克,酱油25克,味精2克,醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相
主料:芦荟 辅料:猪里脊 调料:盐、水淀粉、豆酱、白糖、葱、姜、蒜、酱油、食用油 制作方法: 1,将芦荟洗净切成细丝;猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀; 2,坐锅点火倒油