主料:西芹,香菇,瘦肉。
辅料:红椒
制作方法:
1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯2分钟,捞出,投入凉水中,捞起。
2)香菇洗净,切成片,红椒洗净,切成丝,姜蒜拍松剁碎。待用。
3)锅烧热,放油,至7成热,下入肉丝翻炒至变色,盛起。下姜蒜末炒出香味,倒入香菇和红椒翻炒片刻,再下西芹翻炒,加入适量盐,再下肉末翻炒均匀,用少量鸡精调味即可。
主料:西芹,香菇,瘦肉。
辅料:红椒
制作方法:
1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯2分钟,捞出,投入凉水中,捞起。
2)香菇洗净,切成片,红椒洗净,切成丝,姜蒜拍松剁碎。待用。
3)锅烧热,放油,至7成热,下入肉丝翻炒至变色,盛起。下姜蒜末炒出香味,倒入香菇和红椒翻炒片刻,再下西芹翻炒,加入适量盐,再下肉末翻炒均匀,用少量鸡精调味即可。
【食材】香菜、芹菜、菠菜的菜根 【调料】花生,广式腊肠,花椒 【制作步骤】 1、炸制花生,凉油下锅,用微火让油温慢慢升高,一点点将花生炸干; 2、芹菜根用盐腌一下,菠菜根
【食材】白木耳、海鲜菇、芦笋、鲜百合、虫草花、红辣椒、淀粉 【调料】鸡精、胡椒粉、盐、香油 【制作步骤】 1、先取鸡精、盐、胡椒粉、清水、香油、湿淀粉混合一起拌匀,备用
【食材】香菜、 芹菜 、 菠菜 的菜根,花生,广式腊肠,花椒 【制作步骤】 (1)炸制花生,凉油下锅,用微火让油温慢慢升高,一点点将花生炸干; (2)芹菜根用盐腌一下,菠菜根
香菇 薏米 莲子 粥 【组成】香菇50克(切块)、薏米100克、莲子50克。 【做法】加水适量,煮粥常食。 【功效】 降血脂 。 【出处】 健康之路20160123香菇的作用-竹荪的作用 (香菇薏米
豆花香菇的材料:八公山豆腐,鱼茸,蟹黄,味精,精盐,湿淀粉,干淀粉,鸡蛋清,香菜,香菇,葱姜水怎么做好吃 豆花香菇的做法: 1、豆腐去外皮,ta成泥状,放入碗内。加入鸡
小里肌肉片120公克,蒜末5公克,嫩姜丝10公克,红萝卜丝15公克,黑木耳丝50公克,山药面条170公克,甜面酱1/2小匙,酱油1小匙,酱油膏1小匙,盐少许,鸡粉少许 做法: 1。小里肌肉洗
主料:芹菜、豆腐皮 调料:葱末、姜末、盐、鸡精、香油 制作方法: 1、芹菜洗净切断,放开水里焯熟,捞出过凉,备用; 2、豆腐皮切丝和芹菜混合,加葱末、姜末,盐和鸡精、香油
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一
主料: 鲜香菇,丝瓜,生姜,高汤 做法: 1、丝瓜去皮切滚刀块,香菇洗净切片,生姜切丝备用。 2、起锅放适量的油,生姜炝锅,分别放入香菇和丝瓜煸炒,只需放少许盐,待丝瓜和
【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、鸡蛋; 【调料】盐、鸡粉; 【做法】 1、牛肉、青红椒分别切成丝,备用。 2、牛肉丝中加入清水,嫩肉粉和盐抓匀,腌制10