厨师
中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。
食材调料
制作步骤
1、起锅烧热，倒入少量油，关小火煸香葱花和姜丝。
2、放入黑豆芽，翻炒到有些塌秧，加酱油。
3、加清水，倒入饼丝，盖锅盖，热气上来后迅速翻炒均匀。
4、加盐、味精拌均，出锅前放入蒜末、略微翻炒即可。
家政女皇20160412期节目视频，黑豆芽炒饼的做法
中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。
1、起锅烧热，倒入少量油，关小火煸香葱花和姜丝。
2、放入黑豆芽，翻炒到有些塌秧，加酱油。
3、加清水，倒入饼丝，盖锅盖，热气上来后迅速翻炒均匀。
4、加盐、味精拌均，出锅前放入蒜末、略微翻炒即可。
家政女皇20160412期节目视频，黑豆芽炒饼的做法
黄豆芽饭的材料：黄豆芽4两，黑木耳丝1/3杯(约1两)，白米2杯，高汤2杯，盐2小匙，酒1/2大匙，香油2小匙，色拉油1/2大匙，胡椒粉1小匙 黄豆芽饭的做法: 1)将米洗净沥干水分，加入2杯高
原料：绿豆芽、金针菇 调料：蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油 制作方法： 1、绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。 2、分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，
材料：黄豆芽2斤。蒜末3大匙。新鲜红辣椒4支。韭菜1把(小)。葱3支 调料： 盐2大匙、香油2大匙、糖1大匙、麻油1/3大匙 制作方法： (1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后腌约12小时
材料：黑豆、红枣、一只乌鸡、姜片 制作方法： 1、黑豆提前浸泡一夜。 2、鸡斩块飞水。 3、生姜切块、红枣数颗。 4、123入砂锅水淹没食材，自动挡3小时左右。 5、入碗放盐放胡椒粉
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
主料：油皮300克，绿豆芽500克 调料：芝麻酱50克，大葱15克，花椒5克，鸡蛋30克，醋15克，淀粉(豌豆)30克，白砂糖15克，植物油30克，味精5克，辣椒油5克 特点：麻、辣、脆、嫩、鲜、香
主料： 黄豆芽、青红尖椒 做法： １、青红尖椒洗净切丝，黄豆芽摘去根尖部洗净，用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。 ２、起锅热油，爆香姜末，放入青、红椒丝和黄豆芽一起快速翻
主料：绿豆芽800克 调料：盐5克，白砂糖30克，味精2克，醋10克，料酒10克，胡椒粉1克，香油10克，大葱5克，姜5克 制作方法： 1。大葱去根，洗净，切成末； 2。姜洗净，去皮，切成末；
主料：鳝鱼500克，绿豆芽200克 调料：大葱5克，姜3克，料酒5克，淀粉(蚕豆)5克，味精1克，香油1克，植物油15克 制作方法： 1。将绿豆芽去掉两头并洗净。 2。把鳝鱼宰杀，洗净煮熟切丝
黑豆的蛋白质含量，黑豆蛋白质含量与牛奶相比，黑豆的脂肪含量，本草纲目中记载黑豆，怎样打黑豆浆更好喝，醋泡黑豆，哪类人群不适合吃黑豆。以下内容为中央电视频台科教频道201