材料:
花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许
做法:
1、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2、花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
3、然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。
4、最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。
材料:
花椒,葱,姜,红尖椒,油菜,味积鲜少许,陈醋,盐,糖少许
做法:
1、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。
2、花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。
3、然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下。
4、最后加盐和少许糖调味,将油菜倒入拌匀即可出锅。
主料:大海米、鲜香菇、油菜、葱、姜 调料:油、料酒、盐、生抽、白糖 制作方法: 1、大海米洗净,以少半碗水浸泡; 2、鲜香菇,斜切厚片,每个香菇约3、4片; 3、油菜分成单叶,
主料:油菜120克、鲜香菇130克 调料:蚝油、老抽 制作方法: (1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。 (2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。 (3)锅中倒入油,放入鲜香菇片
有机油菜和以前常吃的普通油菜相比,油菜味很浓,简单地炒炒就很好吃。据说有机蔬菜由于没有用过化肥,生长速度慢,所以不但味道好,和普通蔬菜相比,从土壤中累积吸收的营养
原料:香菇几朵、小油菜 调料:姜末、淀粉、生抽、糖、水 制作方法: 1。香菇洗净去蒂,小油菜洗净 2。锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一
主料:野鸡75克,鸭肫75克,猪肚75克,羊蹄筋(泡发)75克,海参(水浸)75克,鲍鱼干20克,鳜鱼75克 辅料:油菜心20克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:大葱10克,姜
食谱原料: 豆浆400克,胡萝卜200克,油菜心200克,冬笋100克,香菇(鲜)100克,淀粉(玉米)415克。 制作方法: 1。把胡萝卜洗净煮熟去皮,用刀背砸成泥,放入碗中,加精盐(1克),味精(
主料:油菜250克 辅料:腊肠50克 调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克 制作方法: 1。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(宜选用鲜嫩的)去
主料:鸭掌300克 辅料:对虾140克,油菜100克 调料:黄酒10克,盐1克,味精1克,酱油2克,胡椒粉1克,香油1克,淀粉(玉米)8克,猪油(炼制)25克 制作方法: 1。将虾肉去掉虾肠,洗净
主料:青椒80克 辅料:油菜25克,芹菜25克,胡萝卜50克,苹果50克,柚子300克,冰糖250克 调料:蜂蜜8克,柠檬醋200克 制作方法: 1。将所备菜,果分别洗净,青椒去蒂籽,苹果去皮,一