食谱原料:猪肚、香菜、葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、香油、碱面、植物油
制作方法:
1、香菜切段;葱切段,再切一部分葱丝;姜切片和一部分姜丝;蒜切片。
2、猪肚用碱面和醋搓洗干净,用清水冲洗后放在沸水中焯一下,然后换水,放葱段、姜片、料酒;小火煮熟。
3、将煮熟后的猪肚捞出放凉切成细丝。
4、炒锅内放油烧热,爆香蒜片、葱丝、姜丝,倒入肚丝翻炒。
5、然后放料酒、醋、盐、味精、香菜炒匀,最后淋香油出锅即可。
食谱原料:猪肚、香菜、葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、香油、碱面、植物油
制作方法:
1、香菜切段;葱切段,再切一部分葱丝;姜切片和一部分姜丝;蒜切片。
2、猪肚用碱面和醋搓洗干净,用清水冲洗后放在沸水中焯一下,然后换水,放葱段、姜片、料酒;小火煮熟。
3、将煮熟后的猪肚捞出放凉切成细丝。
4、炒锅内放油烧热,爆香蒜片、葱丝、姜丝,倒入肚丝翻炒。
5、然后放料酒、醋、盐、味精、香菜炒匀,最后淋香油出锅即可。
【食材】:鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒粉 【制作步骤】: 1、蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄饼后切丝备用 2、用葱姜炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做
主料:羊肉、葱 调料:料酒、酱油、盐适量、糖少许、胡椒粉、香油 制作方法: 1、葱切块备用,羊肉切薄片。 2、羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。 3、炒锅
材料:面粉200克,热水120克,盐1小勺,高山茶油10毫升,葱花半碗,白芝麻适量 制作方法: 1、将面粉过筛后,加入盐,倒入热水、油,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成光滑的面团
主料:玉米粉、面粉、葱、盐、油 制作方法: 1、分别准备2勺玉米粉和1勺面粉; 2、将适量水将粉和成面团; 3、准备一小把葱,切成末备用; 4、桌板上撒上一层薄面粉; 5、取适量面
主料:鸭、啤酒一瓶、仔姜、红椒、油、蒜末、姜末、盐 制作方法: 1、鸭洗净斩块滤去血水; 2、仔姜洗净切薄片;红椒洗净切斜条; 3、坐锅热油,爆香蒜末、姜末,先入鸭块煸至鸭
啤酒鸭 主料:鸭子600克,啤酒一罐(350毫升); 配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量; 做法: 1。鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来
主料:鸡肉400克 辅料:子姜25克,香菇(干)13克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)25克 调料:小葱10克,味精1克,盐3克,香油3克,猪油(炼制)40克 制作方法: 1。母鸡肉斜片成约3厘米长、
主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克 辅料:火腿25克,鸡蛋150克,香菇(鲜)25克,荸荠75克,小麦面粉100克 调料:胡椒粉1克,葱白30克,五香粉1克,
【食材】鸡块500克,马蹄50克,莲藕150克,姜150克,蒜150克,葱段100克; 【制作步骤】 1、鸡块加白胡椒粉、老抽、鸡精、淀粉、蛋清抓匀,再加油锁住水分。
现在世界各地都没有对喝多少酒会引起胰腺炎下一个定义,但也有一些研究认为:每天喝80克酒精(50度白酒4两、啤酒4瓶、红酒1瓶)且连续喝上10-15年,就会增加引发慢性胰