主料:虾荔枝
荔枝虾球的做法
材料备好
荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟
将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用
姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好
锅下油烧温,放入姜粒爆香
然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会
煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
主料:虾荔枝
荔枝虾球的做法
材料备好
荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟
将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用
姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好
锅下油烧温,放入姜粒爆香
然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会
煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
【食材】韭菜、河虾、红辣椒、姜 【调料】酱油、料酒、盐、香油 【制作步骤】 1、韭菜切段,姜切片,辣椒切圈,备用; 2、热锅冷油,炒香姜片,倒入河虾炒至变色,加入韭菜头翻
【食材】鲜虾、玉米淀粉、吉士粉、柠檬、葱姜、青红椒 【调料】香醋、盐、白糖 【制作步骤】 1、玉米淀粉、吉士粉混合均匀,虾事先开背去沙线,在虾背蘸上一层粉; 2、热锅热油
主料:虾仁、青椒、红椒、黄椒、蛋清 调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花酒鲍鱼汁 制作方法: 1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。
主料:河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片、鸡蛋清半个 调料:盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、料酒、盐各少许。 制作方法: 1、河虾剥壳,取出虾仁先
主料:明虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜、生粉、鸡蛋1枚,面包糠适量 调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱 制作方法: 1、生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉
主料:虾300克、土豆两个 调料:盐、白胡椒粉、生粉、香油、菜籽油、葱 制作方法: 1、虾去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟
食谱原料: 河虾500克。 工艺做法:煮。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再
食谱原料: 主料:海虾500克。 调料:白酱油50克,大曲酒50克,白砂糖30克,盐5克,香醋15克,胡椒粉2克,腐乳汁40克,大蒜(白皮)5克,姜5克,香油25克。 制作方法: 1。姜洗净,切末
主料:嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15克,葱段2克,味精2。5克,盐适量,白汤250克,湿淀粉50克,熟猪油25克。 特点:三虾鲜味
冰镇富贵虾的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月22日节目视频要点内容笔记,本期主题《冰镇富贵虾》。主要内容:冰镇富贵虾的制作方法等。食材:富贵虾、糟卤