珊瑚金钩的做法

2017-12-10 来源:未知 作者:菜刀客

主料:嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克

辅料:葱丝各1克,木耳丝11克

调料:酱油,料,醋,白糖,精盐

制作方法:

1。豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。

2。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝、酱油、料酒、醋、白糖、精盐烧开后,浇在豆芽上即成。

珊瑚金钩

 

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