（水仙菠菜）
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
1、蛋清蛋黄分离，分别打均，切姜丝、蒜片备用。
2、锅中加底油，蛋白、蛋清分别快速滑炒成蛋丝，盛出备用。
3、锅中加水烧开后，加盐、油，下入菠菜焯烫熟。捞出过凉水，菠菜和鸡蛋摆成水仙状，菠菜最好选红根的，而且红根最好保留。
4、锅中加底油、姜丝、蒜片爆香，加热水，开锅后加入炒好的鸡蛋，大火煮至汤变奶白色。加盐、味精、白糖、捞出鸡蛋，把汤浇在摆好的水仙上即可。
家政女皇20160428期节目视频，水仙菠菜的做法
【食材调料】 菠菜 、 鸡蛋 、 香菇 、肉馅、小米 粥 。 【制作步骤】 1、锅里放多一些的油，下入姜末、葱花爆香，下入肉馅煸炒，烹入料酒、酱油、香油、盐、味精煸出水分，下入
【食材】 菠菜 、白芝麻、 枸杞 。 【调料】香油、蒜末、醋、生抽。 【制作步骤】 1、开水加盐、糖、菠菜焯水捞出后过凉。 2、起锅小火干煸白芝麻，当白芝麻变黄后盛出，晾凉并擀
主料：猪五花肋肉400克。菠菜150克。精盐5克，白糖15克，白字酒50克，红槽汁50克，酱油40克，湿淀粉25克，葱白50克，姜片5克。 香醇浓郁，汤汁稠和，肉质酥烂。 制作方法： 将猪五花
主料：咸蛋，皮蛋各1只，时菜(菠菜豆苗)12两 辅料：蒜头4粒，盐，鸡粉各1/2茶匙芡汗粉：水(可加菜汁)11/4杯，鸡粉，糖各1茶匙，麻油1/4茶匙，生粉2茶匙 制作方法： 1)把咸蛋蛋白与蛋黄
主料： 菠菜、龙口粉丝，葱、李锦记豉油、东古酱油、盐、胡椒面、味素。 做法： 1、菠菜洗净，去根，切成段（叶和茎分开）； 2、锅中烧开水，水开后，放入龙口粉丝，待手可以捏
主料： 净猪蹄250克，鲜菠菜250克，精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。 制作方法： 1。将猪蹄用温水泡透，再用小刀刮洗干净，剁块后焯水。菠菜择洗干净。 2。将炒锅置
今天的推荐是节后比较清淡的一道菜叫《鸡蛋干拌菠菜》。鸡蛋干很多朋友喜欢买回来后直接蘸汁吃，菠菜也很适合现在这个季节吃。【食材】菠菜、鸡蛋干、花生碎、葱蒜末、香菜；【调料
春天养生菜-菠菜，春天养生菜-芹菜。以内容为广东卫视健康有道20140324期节目视频及要点内容，养生讲述专家：中医名家、中国保健协会副理事长——吴大真。养生主题《春季
江苏城市20130413期频道播出的万家灯火节目视频笔记，节目请到的嘉宾是著名医学保健专家——戴光强。主题是吃对蔬菜让你远离疾病。主要介绍吃菠菜的益处，中国高血压患者的
春天的蔬菜非常多，但是最应季的应该说是绿叶菜了，比如菠菜、茼蒿都是春季对我们身体特别好的蔬菜。菠菜菜除了有明目的作用还有键骨的作用。今天我们就给大家介绍一道有关于菠菜的