红烧肉 炖土豆原料: 五花肉 、土豆、 红烧肉炖土豆调料:冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、 红烧肉炖土豆做法: 1、准备好原材料,五...
鹌鹑蛋 红烧肉 原料:鹌鹑蛋、 五花肉 、葱姜、大料、冰糖、老抽、生抽、盐等 制作方法: 1、取一锅,防半小锅凉水没过鹌鹑蛋,水里放少量盐,开火煮蛋 2、水烧开转小火,大约有...
原料: 五花肉 、白果、桂花干、葱 调料: 料酒、白糖、老抽、生抽、味精 制作方法: 1、将五花肉切小方块、白果待壳炒熟取肉、桂花泡水。 2、五花肉入锅炒香倒入料酒、水...
原料: 五花肉 ,冰糖,干山楂,葱白,椰蓉 制作方法: 1、五花肉洗净,切方块,块稍大一些。 2、将肉和葱白下入冷水锅中,加1勺料酒,煮开之后继续煮四五分钟,关火。 3、五花肉...
简易版 红烧肉 调料:带皮 五花肉 、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。 做法: 1。五花肉洗净切成3公分小块儿,倒适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料...
外婆红烧肉的材料:五花肉500克,生抽,老抽,黄冰糖,料酒,鸡蛋。盐,葱姜蒜 外婆红烧肉的做法: 1.五花肉洗净,切小块,葱切段,姜切片,煮好并剥掉蛋壳的三个鸡蛋 2.坐锅倒油...
(川式红烧肉) 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 猪肉本身有很好的滋补肾阴的作用。而烹饪方法的不同,可以让猪肉发挥更好的功效。古籍《随息居饮食谱》里就记载,如果给猪肉加上...
【食材】 五花肉 、 莲藕 、八角、 花椒 、干 辣椒 、姜蒜; 【调料】酱油、冰糖、料酒、盐; 【制作步骤】 (1)锅里水烧开,放入花椒、姜片、料酒、五花肉块焯水,捞出; (2)...
(桂香 土豆 红烧肉的做法) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 土豆、 桂皮 、猪肉、桂皮、姜、 大葱 、绵白糖、盐。 制作步骤...
(红烧肉)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料五花肉、大料、桂皮、辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜。制作步骤1、五花...