本页提供2013年11月8日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《芒果布丁》。
芒果布丁
食材
芒果、啫喱粉、花奶。
制作方法
1、将啫喱粉倒入热水中搅拌融化。
2、芒果去核切块。
3、将芒果和融化的啫喱粉倒入花奶中放冰箱冷藏即可。
芒果布丁的制作关键点：啫喱粉完全融化搅拌均匀。
本页提供2013年11月8日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《芒果布丁》。
芒果、啫喱粉、花奶。
1、将啫喱粉倒入热水中搅拌融化。
2、芒果去核切块。
3、将芒果和融化的啫喱粉倒入花奶中放冰箱冷藏即可。
芒果布丁的制作关键点：啫喱粉完全融化搅拌均匀。
【食材】芒果肉100克、椰浆100克、鸡蛋中筋面粉100克 【调料】盐、细糖 【制作步骤】 1、事先取芒果肉泥，椰浆和适量白糖打成浆，再分别加入半个鸡蛋和面粉混合拌匀； 2、热锅热油
主料：鸡切、芒果、姜、蒜、白酒 制作方法： 1、鸡切块用盐腌够味； 2、芒果取肉切块； 3、锅烧热放姜蒜爆香后放鸡块爆炒，放白酒，加水焖熟鸡块； 4、放入芒果、葱兜兜，煮一分
材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 制作方法： 1、将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。 2、加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸
原料：牛奶200ml，糖粉50g，鸡蛋两个，香草精油（没有也可以不放）。 做法： 1。把糖粉放到牛奶里，搅拌均匀（如果用砂糖的话需要把牛奶烧热，然后把砂糖放进去融化）。 2。将鸡蛋
一、用料： A：吉利丁粉23克、水375克、砂糖30克、抹茶粉12克 B：牛奶150克、炼奶20克、吉利丁片10克（吉利丁片放入冰水泡软备用） C：动物奶油50克（打发放入冰箱冷藏备用） D：葡萄
材料：牛奶两杯、白糖两大勺、鱼胶片一片、香草荚取少许香草籽蓝莓（不放也可以）蜂蜜 制作方法： 1、蓝莓捣碎与蜂蜜调和备用； 2、鱼胶片放入冰水中浸泡至软，牛奶与糖加热溶
材料：牛奶120克、砂糖20克、吉利丁片5克、芒果丁约30克 【做法】： 1。吉利丁片用冷水浸泡5～10分钟，变软后即可使用。 2。芒果果肉切丁。 3。牛奶加砂糖煮开后稍凉一会，凉至4～
材料：内酯豆腐1盒（350克）牛奶240克炼乳100克吉利丁片2片 制作方法： 1、豆腐盒边口剪小口，吹下，豆腐自然脱落； 2、豆腐切块； 3、放入沸水锅里焯下，捞出至凉； 4、吉利丁片在
材料：粟粉50克、鲜奶2杯（约500克）、即溶咖啡1包、香草精1/2茶匙、糖50克 装饰：巧克力酱少许 制作方法： 1、粟粉和一半鲜奶拌匀；另一半鲜奶放入小锅中，与糖及即溶咖啡煮溶；
【食材】面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋、芒果、奶油； 【制作步骤】 （1）半勺吉士粉，一勺面粉，三勺生粉，两个鸡蛋，少量油，四勺水拌匀，备好面糊； （2）平底锅烧出一点热度，