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川辣龙利鱼的做法20140414食客准备

2016-06-23 来源:食客准备 作者:菜刀客

本页提供2014年4月14日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《川辣龙利鱼》。食客私房菜-川辣龙利鱼

川辣龙利鱼

食材

龙俐鱼,豆瓣酱

做法

川辣龙利鱼1

1.爆香洋葱、蒜、辣椒,可根据个人口味加适量豆瓣酱,放少许高汤。

川辣龙利鱼2

2.把事先切好的龙利鱼块倒入锅中,翻炒一至两分钟。

川辣龙利鱼4

3.撒上香菜末,葱段即可。

关键步骤:

川辣龙利鱼6

鱼块可以煎香再煮。

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