【原料】生石膏60克,葛根25克,淡豆豉1.5克,荆芥5克,麻黄1.5克,生姜3片,葱白3根,粳米100克。
【制作】 将上七味药洗净,加清水煎煮取汁去渣,澄清沉淀,将淘洗净的米加清水煮沸后,加入药汁、葱白煮成稀粥。
【用法】 趁热食,吃后汗出热退则停服。
【疗效】 解表发汗,宣肺清热。适用于感冒引起的高热不退,肺热喘急,头痛,烦躁,失眠,无汗,口渴,咽干等症。
【注意事项】 凡病人出汗,恶风寒者忌食。
【原料】生石膏60克,葛根25克,淡豆豉1.5克,荆芥5克,麻黄1.5克,生姜3片,葱白3根,粳米100克。
【制作】 将上七味药洗净,加清水煎煮取汁去渣,澄清沉淀,将淘洗净的米加清水煮沸后,加入药汁、葱白煮成稀粥。
【用法】 趁热食,吃后汗出热退则停服。
【疗效】 解表发汗,宣肺清热。适用于感冒引起的高热不退,肺热喘急,头痛,烦躁,失眠,无汗,口渴,咽干等症。
【注意事项】 凡病人出汗,恶风寒者忌食。
【食材】鲜排骨,豆豉,蒜蓉 【调料】朝天椒,白糖,盐,料酒,酱油 【制作步骤】 1、将豆豉碾碎,加少许白糖和油在锅中蒸五分钟; 2、朝天椒切碎,鲜排骨中加入盐、料酒、糖、
【食材】北豆腐、五花肉馅、红椒、鸡蛋、洋葱 【调料】豆豉酱、耗油 【制作步骤】 1、豆腐去皮后切成刀背厚的大片备用; 2、豆腐上撒盐,拍上淀粉,蘸上蛋液,下锅煎成金黄色后
【食材】豌 豆芽 、香葱、香肠、 鸡蛋 、鸡精、盐、水淀粉、、 豆豉 、红 辣椒 、青蒜、生抽、香油; 【制作步骤】 1、豌豆芽焯水,焯的时间越长,豆腥味越小; 2、香葱爆香,放入
(豉香爆扁豆) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 扁豆、豆豉、肉丝、盐、料酒、 鸡蛋 、淀粉、生抽。 制作步骤 1、
主料:猪肋条肉(五花肉)750克 调料:酱油25克,盐2克,豆豉50克,花生油60克,江米酒50克 制作方法: 1。用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后,将肉放在冷水中刮洗干净; 2。锅内
主料:罗非鱼(900g左右即可) 辅料:五香豆豉适量、香葱、姜、料酒、食用油 做法: 1。先把鱼整理干净,并在鱼身上划几个刀口(目的是使调料入味), 同时,锅中放水并加入香葱
材料:魚刺較少的魚種(鱸魚、昌魚)、豆豉、香油、蔥花、薑末、蒜末、米酒、五花肉丝 调料:酱油、蠔油、白糖 制作方法: 1、先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨,這樣魚比較容易熟。
蒸好的豆豉姜汁蒸排骨味道鲜美,嫩滑,排骨汁拌饭非常的开胃。 准备食材:排骨500克,豆豉30克,蒜头4瓣,姜30克,酱油1勺,食用油1勺,生粉1勺 制作方法: 1、豆豉洗干净,沥干水
主料:章鱼150克 辅料:辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)30克 调料:大蒜(白皮)10克,大葱10克,味精1克,白砂糖2克,江米酒5克,香油5克,豆豉3克,植物油30克 制作方法: 1。将红辣
【食材】肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉、鲜酱油等; 【制作步骤】 1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用; 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯水