【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜竹叶心30根，芦根30克，粳米100-150克，砂糖5克。
【制作】 先将鲜竹叶、竹叶心、芦根(切成小段)洗净，同煎取汁去渣，再入洗净的粳米同煮为稀粥，调入沙糖适量。
【用法】 每日2次，温服。
【疗效】 同白虎粥。
（石膏竹叶粥）
【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜竹叶心30根，芦根30克，粳米100-150克，砂糖5克。
【制作】 先将鲜竹叶、竹叶心、芦根(切成小段)洗净，同煎取汁去渣，再入洗净的粳米同煮为稀粥，调入沙糖适量。
【用法】 每日2次，温服。
【疗效】 同白虎粥。
（石膏竹叶粥）
原料：竹叶、仔鸡、酱油、糖、盐、味精、香菇、樱桃、番茄、菜叶。 制作方法： 1、将鸡宰杀，洗净，去头脚，剁成块状，用葱，姜，盐腌制。 2、竹叶用热水烫过将鸡块包裹起来，
制作原料 鲜鲤鱼，小鲤鱼，肥肉膘，木耳，南荠，葱，姜，蒜，精盐，酱油，精酒，清汤，湿淀粉，鸡油，花生油。 制作方法 两条鲜鲤鱼挖鳃刮鳞，去内脏用刀剞竹叶花刀，以盐，酱
【原料】生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荆芥5克，麻黄1.5克，生姜3片，葱白3根，粳米100克。 【制作】 将上七味药洗净，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉淀，将
【原料】生石膏30-60克，薏米30-45克，砂仁5克，粳米100克。 【制作】 石膏水煎取汁，入薏米、粳米煮粥，待熟时入砂仁稍煮，再调入砂糖令溶。 【用法】 日服2次
【原料】竹叶菜100克，赤小豆50克，糯米50克。www.caidaoke.com【制作】 竹叶莱切成段。赤小豆、糯米胀发，加水烧开，等米粒煮熟放入竹叶莱即成。【用法】
淡竹叶为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。夏季未抽花穗前采割，晒干，有清心除烦的功效。值得注意的是淡竹叶和竹叶不是一回事，淡竹叶是一个专门的品种。（淡竹叶-图片1）（淡竹叶-
以下为20130331期科教频道cctv10健康之路节目视频笔记，讲术嘉宾北京中医药大学东方医院教授——胡立明。本期健康主题是去“火”一身轻（三）。主要内容为：胃火的表
中药四大将军：麻黄（解表的代表）、人参（补气的代表）、大黄（攻下的代表）、石膏（清热的代表）。 （图：中药的四大将军图片源于中央电视台健康之路视频）
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青蒿的作用，马齿苋的作用，鲜竹叶的作用，薄荷叶的作用。以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年7月30日节目视频要点内容笔记，本期主题《一味鲜药解夏急》。做客