特点
夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。
食材
虾仁、新鲜荔枝、彩椒。
做法
步骤1：荔枝用盐水浸泡30分钟，可减少热性。
步骤2：荔枝去皮去核，切块后备用。
步骤3：虾仁放少许盐腌制，再裹上淀粉。
步骤4：虾仁下锅炸至表皮酥脆后捞出。
步骤5：彩椒、姜末下锅，放入糖、盐和少许清水，再放入虾仁翻炒均匀即可。
（养生堂20160526期节目视频，视频的最后讲荔枝虾球的做法）
夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。
虾仁、新鲜荔枝、彩椒。
步骤1：荔枝用盐水浸泡30分钟，可减少热性。
步骤2：荔枝去皮去核，切块后备用。
步骤3：虾仁放少许盐腌制，再裹上淀粉。
步骤4：虾仁下锅炸至表皮酥脆后捞出。
步骤5：彩椒、姜末下锅，放入糖、盐和少许清水，再放入虾仁翻炒均匀即可。
（养生堂20160526期节目视频，视频的最后讲荔枝虾球的做法）
【食材】米纸皮、明虾、生粉、葱姜 【调料】黑胡椒、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、虾泥中加入葱姜末、盐、鸡粉、黑胡椒、生粉拌匀，腌制入味； 2、将拌好的馅料平铺摊在米皮上，再
【食材】明 虾 、 芹菜 、香菜； 【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉； 【制作方法】 1、芹菜切末备用； 2、 明虾 去壳，背部片上一刀去除沙泥，粘上面粉用擀面杖敲打虾肉，敲
【食材】明 虾 、西兰花、葱、蒜、生粉； 【调料】白糖、 番茄 沙丝、盐、老抽、香醋； 【制作步骤】 1、虾仁，生粉和盐混合拌匀，加入湿淀粉拌匀，一一放入油锅，用三成热的油
主料： 虾、小辣椒、法香、花椒、香葱、姜末、蒜末 调料： 酱油、白葡萄酒、糖、淀粉。 制作方法： 1。姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。 2。锅
主料：新鲜河虾400克， 调料：葱白30克，青椒1个，红辣椒1个，姜片4片，蒜末一点，薄荷一小撮，辣椒干30克，花椒一小勺，辣椒粉一勺，熟芝麻一大勺，红油一勺，盐，酱油，油 制作
主料：河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片、鸡蛋清半个 调料：盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、料酒、盐各少许。 制作方法： 1、河虾剥壳，取出虾仁先
主料：米粉、干虾米、腊肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、葱丝 调料：盐、酱油、芝麻油、 制作方法： 1、米粉用水泡开，干虾米泡开。 2、锅热油，炒香葱丝，干虾米，腊肉丝。 3、下胡萝
主料：净虾仁150克，鲜豌豆50克。蛋清1个，葱，姜末，胡椒粉，水淀粉，料酒，盐，清汤各适量。 制作方法： ①虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆；豌豆洗净，焯熟。 ②锅置
主料：海虾500克 辅料：鸡蛋200克 调料：酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克，淀粉(豌豆)10克 特点：虾洁白鲜美，蒸蛋滑嫩，造型独特美观。 制作方法： 1、中虾挑去沙袋
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米