粉丝炒丝瓜的做法【视频+笔记】

2014-08-13 来源:饮食养生汇 作者:苹果

 粉丝炒丝瓜饮食养生汇

【食材】粉丝丝瓜木耳猪肉

【调料】豆瓣辣酱、、葱、蒜、盐、胡椒粉、料

【制作步骤】

1、用开水将丝瓜焯一下备用;

2、锅中倒油,放入猪肉馅炒熟后,加入姜葱、蒜和豆瓣酱、料酒;

3、倒入粉丝、丝瓜和木耳炒熟即可;

【老刘贴士】

1、因为丝瓜不容易熟,所以事先要用开水焯一下;

2、粉丝要事先泡一泡,这样炒的时候不容易断;

(《饮食养生汇》 20140606视频从第26分钟开始讲粉丝炒丝瓜的做法)

 

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