【制作步骤】
1、柠檬挤汁，然后将柠檬皮切成丝与鸡丝混合；
2、加黄瓜丝，倒入酱油，放糖、芝麻、葱、香菜、辣椒，一起搅拌后装盘即可；
【老刘贴士】
1、柠檬的清香泌人心脾，令人心神清爽，又能生津止渴，清热解暑；
（《饮食养生汇》 20140716视频从第27分钟开始讲柠檬鸡丝的做法）
【制作步骤】
1、柠檬挤汁，然后将柠檬皮切成丝与鸡丝混合；
2、加黄瓜丝，倒入酱油，放糖、芝麻、葱、香菜、辣椒，一起搅拌后装盘即可；
【老刘贴士】
1、柠檬的清香泌人心脾，令人心神清爽，又能生津止渴，清热解暑；
（《饮食养生汇》 20140716视频从第27分钟开始讲柠檬鸡丝的做法）
笋烧鸡 【食材】鸡腿肉，萝卜干，春笋，芝麻酱，海鲜酱，豆瓣味酱； 【制作步骤】 1、笋切成菱角块，便于烹饪入味； 2、加入适当的萝卜干，改刀时将其切成和笋块差不多长度的条
【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱 【调料】黄没、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉 【制作步骤】 1、青蒜切小段，洋葱切片，柠檬切片，备用。 2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香
【食材】鸡腿、鸡翅 【辅材】菌类、海带、鱼豆腐 【调料】香菜、香叶、二锅头、葱、姜、蒜、葱油郫县豆瓣酱、干辣椒、陈皮、八角、花椒、 【制作步骤】 1、2个鸡腿、4个鸡翅、
【食材】黄酒、栗子、菜花、鸡腿 【制作步骤】 1、将带皮的鸡腿肉切成拇指大小的块； 2、然后锅上火，放入黄酒、蒜、姜炒制； 3、当锅中的黄酒基本被敖干时，加入切好的鸡腿肉炒
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、整鸡冲洗干净控干水分，用盐、盐焗鸡粉、姜、里外按摩均匀腌制入味； 2、将粗海盐放入锅中炒热至变色烫手，整只鸡用砂纸包裹，埋入加热的海
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、 【老刘贴士】 （《饮食养生汇》20141028视频从第27分钟开始讲桑枝鸡的做法 ）主持人：刘仪伟、胖 胖
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
主料：鱼翅(干)500克，鸡肉200克 辅料：火腿50克 调料：鸡蛋清100克，牛奶50克，葱汁50克，姜汁50克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡麻油15克，植物油100克 特点：菜品洁白晶莹，香
主料：鸡全翅5只葱2棵切段嫩姜1块切片蒜4瓣柳橙1个切片酱油1大匙，糖3大匙香油，白胡椒粉各少许生啤酒2杯，炸油3杯新鲜柳橙汁1杯柠檬汁1/2杯 色泽红亮，口感鲜咸。 制作方法： 1、
主料：番茄500克，鸡肉300克 辅料：红花10克，莴笋10克 调料：大蒜（白皮）5克 制作方法： 1。先将300克西红柿切成6块，其余打汁。 2。莴笋择洗干净，切片。 3。大蒜去皮洗净。 4。鸡