香菇木耳炒肉的做法其实很简单,就是一道家常菜而已。制作这道菜最要紧的是要用新鲜的香菇,否则就没有鲜美嫩滑的口感了。赶紧来学习一下这道美味的制作方法吧。
主料:300、瘦肉、10、香菇、10、黑木耳
配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量淀粉
制作步骤:
1、备好香菇,猪肉,木耳
2、菇木耳放入冷水中泡发好
3、中热油,倒入腌制半个小时猪肉(猪肉加淀粉,酱油,盐)
4、入泡发好的香菇和木耳
5、入少许水
6、入少许酱油,盖盖子焖7、钟至水收干
7、锅前调入少许盐
香菇木耳炒肉的做法其实很简单,就是一道家常菜而已。制作这道菜最要紧的是要用新鲜的香菇,否则就没有鲜美嫩滑的口感了。赶紧来学习一下这道美味的制作方法吧。
主料:300、瘦肉、10、香菇、10、黑木耳
配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量淀粉
制作步骤:
1、备好香菇,猪肉,木耳
2、菇木耳放入冷水中泡发好
3、中热油,倒入腌制半个小时猪肉(猪肉加淀粉,酱油,盐)
4、入泡发好的香菇和木耳
5、入少许水
6、入少许酱油,盖盖子焖7、钟至水收干
7、锅前调入少许盐
【食材】腐皮 【辅料】金针菇、木耳、笋 【调料】蚝油、老抽、姜、高汤 【制作步骤】 1、木耳、笋、金针菇切丝飞水,挤干水分之后,再加入蚝油、老抽、白糖等调料,炒制备用;
听别人说香菇炒肉很好吃也很有营养,今天试着做了一下,还不错。我这不会做饭得主也能炒菜 食材: 瘦肉、香菇;生粉、胡椒粉、少许辣椒粉;蒜末、葱花、酱油; 做法: 1、瘦肉
主料:牛肉、黑木耳、青瓜 调料:生抽、淀粉、麻油、盐、姜、水 制作方法: 1。牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用; 2。木耳用温水泡半小时,洗净去蒂
主料:黄瓜2根,金针菇400克,黑木耳少许,蒜头3瓣,冰水一碗 调味料:盐,鸡精,白醋,糖,香油 制作方法: 1。把黄瓜和发好的黑木耳切丝。 2。将蒜头切末备用。 3。在锅内放水烧
原料:米粉300克、干香菇4朵、油菜1朵、海米1小匙、大蒜4瓣、生抽、蚝油 制作方法: 1、干香菇,先洗净泡发,用新鲜的也可以。泡发香菇的水可以留着用。 2、油菜洗净,将菜叶和菜
主料: 半斤瘦肉切丁,8朵香菇洗干净泡水(水留着)切小丁,洋葱切碎,西兰花,胡萝卜,煮熟的鸡蛋两枚 调理: 八角(大料),桂皮(没有没事),干红辣椒3根(不放也行),二
主料:螃蟹500克 辅料:鸡蛋100克,香菇(鲜)50克,冬笋60克 调料:小葱5克,姜15克,黄酒20克,盐3克,醋10克,淀粉(蚕豆)8克,猪油(炼制)30克 特色:色泽黄亮通红,蟹肉鲜嫩入味
主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克 辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克 调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,植物油20克 制作方法: 1。高丽菜叶用热
主料:鸽蛋300克,鸡胸脯肉125克, 火腿 60克,冬笋60克,香菇(干)35克 调料:大葱15克,黄酒10克,香菜3克,盐7克 制作方法: 1。鸽蛋分别磕在12只小酒盅里(不要打散,盅里先抹些油
主料:黑木耳5克、红枣3枚、大米50克、冰糖3克 做法: 1。准备原料,黑木耳、红枣、大米、冰糖 2。将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。