昆仑饭店行政总厨——吴疆
今天左老师为我们带来的可以预防三高，保护血管的食材是玉米面和小黄鱼。玉米面中的亚油酸和维生素协同作用可以帮助清除血管垃圾。小黄鱼是鱼中含硒元 素较多的，硒可以延缓血管衰老。玉米面加小黄鱼，对我们预防三高，保护血管很有好处。
小黄鱼、玉米面、白面
步骤1：一份白面，三份玉米面，少许泡打粉，适量水和面，和至面不粘手即可。
步骤3：炒香八角、花椒、桂皮，下入葱、姜、蒜，倒入适量清水，加入料酒、酱油、盐调味。开锅下入小黄鱼，煮至成熟。
步骤4：将和好的面制成饼，下入锅内，烹入一勺水，盖上锅盖。焖至锅盖上水珠消失即可。
（养生堂20160703期节目视频，视频的最后讲小黄鱼贴饼子的做法）
【食材】面粉、鸡蛋、豆芽、青椒、黑木耳、韭菜 【调料】盐、酱油、鸡粉、黄豆酱 【制作步骤】 1、将面粉、鸡蛋、盐、清水混合调出稀薄的面糊； 2、热锅热油，摊入面糊煎成两面
乌克兰卷饼 【做法】 （一）摊饼 1、面粉加入两个 鸡蛋 、牛奶（ 酸奶 ）搅拌成糊状。 2、加入白砂糖、油搅拌均匀。 3、锅里放油，倒入面糊，摊成奶香浓郁的薄饼就可以了。 （二）
金枪鱼夹心饼干的材料：罐装金枪鱼50g，土豆1个，胡萝卜1根，玉米粒20g，苏打饼干1包，色拉酱 金枪鱼夹心饼干的做法： 1.土豆洗净后去皮切小块，放入蒸锅隔水蒸熟，取出压成土豆泥
主料：紫薯、南瓜、糯米粉、少许白糖 制作方法： 1、南瓜、紫薯洗干净，切块放到锅里蒸熟。 2、把南瓜、紫薯捣成泥，拌入糯米粉和少许白糖，揉成光滑柔软的面团。 3、用南瓜当皮
主料：南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干 制作方法： 1，南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。 2，放微波炉中高火5分钟。 3，取出后用小勺压成泥状。 4，加入糯米粉搅拌均匀。
材料：土豆3个300克，鸡蛋2个，面粉2大勺，番薯粉2大勺，红葱头3小个，大蒜2小瓣，盐和胡椒粉适量，美乃兹香草酱，烟熏三文鱼，鱼子，细葱 制作方法： 1、土豆去皮切块，红葱头大
原料： 面粉、发酵粉、猪肉馅、葱、鸡精、盐、油 制作方法： 1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大。 2、案板撒面粉，揉成光滑的面团。 3、用擀面杖
食材： 鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量。 制作方法： 1。取半个苹果，去皮去核切成小丁。 2。黄油放入锅中融化。 3。加入切好的苹果丁，调
主料：芹菜叶150g 配料：鸡蛋适当，面粉适当，五喷鼻粉适量，盐适量 制作方法： 1。芹菜叶洗清洁切碎、加鸡蛋、面粉、五喷鼻粉跟盐搅成糊状。 2。电饼铛加少量油，倒进一些面糊，
材料：面粉、生粉、玉米粒、葱花、盐、油、鸡蛋、 制作方法： 1、将面粉、玉米粒、葱花、盐、鸡蛋加水搅匀，并掺入少量生粉，在和面粉时加入少量油， 2、热锅，加入少量油，油