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家常土豆饼的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

原料:土豆300克、水300克、面200克、盐3克。

制作方法:

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆金黄熟透即可。

家常土豆饼

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