意式三明治的做法 2017-12-06

配方：高粉200g，低粉50g，盐5g，水165g，酵母2。5g，白油10g 制作方法： 1。所有材料混合揉到扩展阶段； 2。放入发酵盆发至2-2。5倍大； 3。拿出面团，分成每份80-90g； 4。醒发15分钟；...

贝果三明治的做法 2017-12-06

主料：水200克、高筋面粉300克、细砂糖10克、盐1/2小匙、酵母5克 制作方法： 1、发面团 2、在发面团程序结束前30分钟取出面团，分割为8等份，整形成光滑状，用拇指与食指在面团中心...

美式营养三明治的做法 2017-12-06

用料： 白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。 制作方法： 1、白面包切掉四周，整理成块，烤箱烤黄； 2、牛油果去...

茄子三明治的做法 2017-12-06

原料：茄子、黄瓜、西红柿、奶酪、洋葱 调料：番茄沙司、盐 制作方法： 1、将茄子切片，改刀成方形，蘸撒了盐的鸡蛋液，在橄榄油里炸熟捞出。 2、黄瓜切片，西红柿切片，花叶生...

多维营养三明治的做法 2017-12-06

原料：吐司片适量，里脊1/3条，黄瓜1根，鸡蛋3个，奶酪适量，生菜适量 辅料：料酒2茶匙，生抽2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒酱2茶匙，橄榄油2茶匙，淀粉适量，面约50克，盐1/2茶匙，黑胡...

牛油果豆松三明治的做法 2017-12-06

原料：切片面包（无蛋奶）牛油果豆松（就是素肉松） 调料：盐、黑胡椒粉、柔和型黄芥末酱（用的是宜家的，无蛋奶，无五辛） 制作方法： 1：面包切掉边。 2：牛油果捣成泥加盐，...

玉米鸡蛋三明治的做法 2017-12-06

材料： a：全麦面包片、鸡蛋、生菜、速冻玉米粒（熟） b：番茄酱、沙拉酱、黑胡椒粉。 制作方法： 1、生菜洗净，玉米粒解冻，鸡蛋煮熟，玉米粒沥水，白煮蛋切片，面包片整型。...

果酱三明治的做法 2017-12-06

材料：细砂糖40g，鸡蛋1个，黄油60g，低筋面粉60g，泡打粉1。25ml，盐1。25ml，果酱适量。 制作方法： 1、黄油转化以后，用打蛋器稍微打发。 2、将细砂糖和盐加入到黄油中。 3、继续打...

红豆三明治的做法 2017-12-06

用料： 大红豆、红砂糖、橄榄油 制作方法： 1、大红豆洗净浸泡4小时，装入高压锅，加入高出水面大约1厘米的水； 2、小火高压15分钟，关火焖30分钟； 3、过滤出较干的红豆，取细密...

番茄鲜虾三明治的做法 2017-12-06

原料：面包，番茄，虾，奶油奶酪，沙拉汁，盐 制作方法： 1，锅中放葱、姜、酒，大火烧开，让入虾烫变色捞出，过下凉水，然后去皮、去头，剥出虾仁备用。 2，取比较硬的番茄，...

牛肉芝士三明治的做法 2017-12-06

面团材料： 高粉300克、白砂糖10克、酵母4克、水200ml、橄榄油10克、黑橄榄30克 调料： 橄榄油适量、迷迭香/罗勒少许、盐/黑胡椒粉少许 制作方法： 1、除黑橄榄外的面团材料混合均匀...

西洋香菜三明治的做法 2017-12-06

材料A：高粉150G、低粉50G、细砂糖15G、盐1/4小匙、即溶酵母1/2小匙、鲜奶130g B：无盐奶油 C：香芹奶油、无盐奶油30G、糖粉10G、盐1/2小匙、鲜奶1小匙、法香碎1小匙 制作方法： 1、将材料...

全麦水果三明治的做法 2017-12-06

材料：全麦面包、生菜、鸡蛋、烟熏火腿、生菜 制作方法： 将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼；蛋饼跟火腿均切成适当大小；都准备好后，就可以把材料夹到面包片中了，喜欢沙拉酱的...

金枪鱼泡芙三明治的做法 2017-12-06

原料：低筋面粉60克、盐1克、鸡蛋2个、水100ml、黄油45克、金枪鱼罐头40克、酸黄瓜20克、甜玉米粒10克、蛋黄酱5克煮鸡蛋1个、小西红柿1个、圆生菜1片 制作方法： 1）把低筋面粉和盐混...

百味三明治的做法 2017-12-06

材料：面包粉、全麦粉带大量麸皮、糖、盐、酵母、水、黄油 制作方法： 1、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母，搅拌至扩展状态。 2、将面团团好放温暖处发酵2-2。5倍大小，分割为...

土豆苹果沙拉三明治的做法 2017-12-06

材料： 黑麦吐司若干片，小号土豆2个，鸡蛋2个，小苹果2个，沙拉酱适量。 制作方法： 1。准备土豆，苹果，鸡蛋。 2。黑麦面包片。 3。把土豆洗干净，去皮切厚片。 4。取汤锅，将土...

烤饼三明治的做法 2017-12-06

材料： 电烤饼、生菜叶、火腿片、芝士片、鸡蛋、鲜贝汁、色拉油 制作方法： 1）在微波炉专用蒸蛋器里刷上一层油，再滴几滴鲜贝汁磕入鸡蛋放入微波炉内高火两分钟即熟。 2）将火...

胡萝卜芥末三明治的做法 2017-12-06

材料： 切片面包2片，黄油适量，胡萝卜1根，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，糖1汤匙，芥末1/2茶匙，辣椒油少许，葡萄干适量 做法： 1、胡萝卜切丝。 2、加入盐拌匀。 3、小碗...

鸡肉三明治的做法 2017-12-06

原料：鸡胸肉1块，面包4片，蛋黄沙拉酱3-4大匙。葱1段，姜1片，料酒1勺，芹菜1根，芥末酱2茶匙，盐少，胡椒粉1少许，橄榄油少许 制作方法： 1．将鸡胸肉放入锅中，加葱、姜、料酒...

烟熏三文鱼三明治的做法 2017-12-06

材料A：车打奶酪1片、高粉300G、细砂糖10G、盐1/2小匙、即溶酵母粉1小匙、水160G 材料B（用于煮贝果的糖水）：水1500G、细砂糖50G 制作方法： 1。车打奶酪撕碎，与A中其他材料混合，再揉...