制作方法:
1、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母,搅拌至扩展状态。
2、将面团团好放温暖处发酵2-2。5倍大小,分割为125克一个面团滚圆,放温暖处松弛30分钟。
3、手掌排气法将面团假惺惺的排气,排气的同时将面团拍成类似扁长方形,然后从上和从下向中心折起,稍微的搓圆,再将面团翻过来再假惺惺的拍拍,大体上呈扁长方形,放温暖处发酵约2倍大小,可以用刀在面团划上3刀,不划也可。190度长帝25B烘烤约18分钟,上色立刻加盖锡纸即可。
制作方法:
1、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母,搅拌至扩展状态。
2、将面团团好放温暖处发酵2-2。5倍大小,分割为125克一个面团滚圆,放温暖处松弛30分钟。
3、手掌排气法将面团假惺惺的排气,排气的同时将面团拍成类似扁长方形,然后从上和从下向中心折起,稍微的搓圆,再将面团翻过来再假惺惺的拍拍,大体上呈扁长方形,放温暖处发酵约2倍大小,可以用刀在面团划上3刀,不划也可。190度长帝25B烘烤约18分钟,上色立刻加盖锡纸即可。
原料: 切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱 制作方法: 1。将一个鸡蛋煎好切成碎沫。 2。将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。 3。取一片
材料:肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量 制作方法: 1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱,然后加少许生菜片,再抹一些奶酪酱,
主料:鸡蛋、面包、盐、白胡椒 制作方法: 1、白煮蛋5个,剥壳切碎。 2、放入盐和白胡椒拌匀。 3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀,取一片面包,将鸡蛋放在上面,再盖上一片面包。
材料:鸡蛋一个、玉米粒一大匙、碎火腿一大匙、沙拉酱半匙、薄片吐司面包两片海苔一张切片芝士一片(另需一片面包做耳朵) 制作方法: 1、鸡蛋煮熟后趁热去壳。 2、碾碎。 3、加
原料:温水3量杯(720毫升)、干酵母1。5大勺(14克)、盐1。5大勺、葛缕子1。5大勺(另需适量撒在表面)、黑麦粉1杯(120-140克)、中粉5。5杯(660-770克)、粗玉米面适量、玉米淀粉
材料: 米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。 调料: 盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。 制作方法: 1、将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡
主料:面包,培根(熏猪肉片),梨,干酪,黄油 制作方法: 1、面包切片,培根(熏猪肉片),煮熟。 2、热铸铁煎锅至中高热。做三明治夹层-面包片,奶酪,梨片,培根,面包片。三明治
材料A:高粉150G、低粉50G、细砂糖15G、盐1/4小匙、即溶酵母1/2小匙、鲜奶130g B:无盐奶油 C:香芹奶油、无盐奶油30G、糖粉10G、盐1/2小匙、鲜奶1小匙、法香碎1小匙 制作方法: 1、将材料
原料:面包,番茄,虾,奶油奶酪,沙拉汁,盐 制作方法: 1,锅中放葱、姜、酒,大火烧开,让入虾烫变色捞出,过下凉水,然后去皮、去头,剥出虾仁备用。 2,取比较硬的番茄,
材料: a:全麦面包片、鸡蛋、生菜、速冻玉米粒(熟) b:番茄酱、沙拉酱、黑胡椒粉。 制作方法: 1、生菜洗净,玉米粒解冻,鸡蛋煮熟,玉米粒沥水,白煮蛋切片,面包片整型。