当前位置:首页 > 小吃 > 小吃

甜凉糕的做法

2016-08-15 来源:未知 作者:菜刀客

甜凉糕

(甜凉糕)图片源于网络,与内容无关

甜凉糕的原料

糯米500克,精面250克,山渣糕4块,豆沙馅125克,绵白糖20克,白砂糖200克,芝麻250克。

甜凉糕的特色

造型美观,质润嫩软,甜香爽口。教您甜凉糕怎么做,如何做甜凉糕

1.将糯米用清水浸泡2小时,淘净,沥干水分,放入盘内。面粉放在另一个盘内,同入笼内蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟,加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。 www.caidaoke.com

2.糯米与面粉混合拌匀,擀成15条薄长条,上面铺上层芝麻泥,再铺上一小长条的豆沙馅,然后卷成圆筒状,用木板稍压平,撒上一些绵白糖即成。

甜凉糕制作要领

蒸糯米要用沸水旺火,炒芝麻要用微火。

 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 南瓜发糕的做法

    【食材】南瓜 【调料】葡萄干、面粉、酵母水、香油 【制作步骤】 1、将南瓜去皮、籽,切成小块,放入碗中加盖,放进微波炉中用高火蒸10分钟至熟真热时加糖捣成泥放凉; 2、把葡

  • 香煎白菜萝卜糕的做法

    食材 大米、粘米粉、白 萝卜 、 白菜 、 香菇 、海米、 广东 腊肠。 做法 1、大米泡水后打成米浆;新鲜的 白萝卜 去皮后擦成丝,用盐稍微腌制一下;大白菜帮切成细丝。 2、把腊肠切

  • 南瓜小杯糕的做法视频

    【食材调料】 面粉、玉米粉、 南瓜 、 鸡蛋 泡打粉、白糖; 【制作方法】 1、在大的容器中打上两个鸡蛋,加五十克面粉,二十五克玉米粉,十克白糖、三克泡打粉,将它们调开打散

  • 黑芝麻芋头糕怎么做?

    黑芝麻芋头糕的材料 芋头,糯米粉,黑芝麻粉,芝麻,白糖 黑芝麻芋头糕的做法 1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会成芋泥了。 2.糯米粉和黑芝麻粉的比例是3:1混

  • 枣泥拉糕的制法

    【枣泥拉糕的材料】 红枣100克,糯米粉400克,粳米粉300克,松子仁30克,猪板油150克切丁,白糖200克,熟猪油80克,花生油少许。 【枣泥拉糕的制法】 1、将红枣洗净入笼屉蒸烂,取出

  • 炸甜米糕的做法

    材料:糯米、水、糖、炸粉 制作方法: 1。将糯米泡浸约30分钟。 2。再把糯米用电饭锅蒸熟。 3。将糖放入蒸好的糯米中搅拌均匀。 4。再将拌好的糯米放在平盘上压平。 5。待压平的糯

  • 双色米糕的做法

    材料:粳米粉,黑米粉里加少量糯米粉,白糖。 制作方法: 1、黑米粉加糯米粉再调少量水,湿度是可把米粉握成团不会散开即可。黑米粉过筛。 2、过筛后加入适量白糖轻轻拌匀,模

  • 南瓜小杯糕的做法

    【食材】面粉、玉米粉、南瓜、鸡蛋泡打粉、白糖; 【制作方法】 1、在大的容器中打上两个鸡蛋,加五十克面粉,二十五克玉米粉,十克白糖、三克泡打粉,将它们调开打散成面糊。

  • 腊八粥黄米糕的做法

    腊八粥的营养价值。【腊八粥的原料】花生、糯米、薏仁、红豆、玉米、红枣、桂圆肉、葡萄干、冰糖;【黄米糕原原料】鸡蛋250克、白糖230克、低筋面粉230克、食用油50克,

  • 蜜豆白森林的做法

    【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克,鸡蛋5个,鲜奶油,白巧克力,樱桃; 【制作步骤】 1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的