食材调料
制作步骤
1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟，冰糖汁晾凉；
2、白萝卜切成厚片，晾干后放入陶质的器皿中，然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内；
3、盖上盖，盖沿里倒上干净的水，让它密封；
4、在阴凉处放置10天左右即可食用；
注意事项
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水；冰糖汁一定要晾凉；
（《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法）主持人：王雪纯、屈浩
1、开水中放入少许冰糖、米酒和少许食盐煮熟，冰糖汁晾凉；
2、白萝卜切成厚片，晾干后放入陶质的器皿中，然后将晾凉的冰糖汁倒入坛子内；
3、盖上盖，盖沿里倒上干净的水，让它密封；
4、在阴凉处放置10天左右即可食用；
坛子、白萝卜片一定要干净、不粘油、不粘生水；冰糖汁一定要晾凉；
（《天天饮食》 20140919视频第11分钟开始讲冰糖酸萝卜的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】大闸蟹、白萝卜 【辅料】姜、糖、胡椒粉、鸡油 【制作步骤】 1、将大闸蟹放入锅中蒸6分钟备用； 2、萝卜切成丝，放入锅中氽烫一下捞出备用； 3、将蒸好的螃蟹拆开，取出
【食材】白萝卜 【辅料】小米辣、海鲜酱油、盐、糖、蒜 【制作步骤】 1、将白萝卜切小条，小米辣切小段； 2、锅中坐水烧开，下入萝卜丝，加入盐焯烫； 3、炒锅中烧热，倒油预热
主料：蛏子黄瓜，白萝卜，小西红柿盐，鸡精，糖，白醋，酱油，香油，炒芝麻 鲜蛏黄瓜萝卜泥的特色： 脆嫩滑爽，是一道饮酒佳肴。 制作方法： 1、将蛏子洗净烫水去壳取肉，黄瓜
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆苗
主料：黄豆芽250克 辅料：胡萝卜50克 调料：辣椒油15克，白砂糖10克，盐3克，醋4克 制作方法： 1。黄豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。 2。胡萝卜洗净
主料： 黄瓜500克，香菇（鲜），红萝卜各500克； 调料： 味精、盐各15克；料酒、花生油、葱、各50克；姜25克； 制作方法： 1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁，葱切成豆状，姜切成米粒状
萝卜的抗癌作用，萝卜富含多种抗癌物质。萝卜中含有干扰素诱生剂，萝卜中含有木质素，萝卜中含有芥子油，萝卜中含有花青素。以下内容为北京卫视BTV养生堂20151030期节目
【食材】龙利鱼、白萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等； 【调料】姜丝、葱花、盐、胡椒粉； 【做法】 1、萝卜切丝后焯水备用，龙利鱼改刀成大块后用柠檬汁腌制；
《本草纲目》记载白果：“孰食温肺益气，定咳喘，缩小便，止白浊。”白果平喘效果好。专家推荐一款：“白果萝卜粥”有助于止咳平喘。【食材】白果6粒，白萝卜100克，糯米100
萝卜生姜饮。萝卜生姜饮【适宜人群】用萝卜和生姜炖煮，适合于外感风寒、咳嗽有痰、嗓子不舒服的人服用。【功效】祛风寒、降胃气。【用法】萝卜生姜饮，早、晚都适合服用，每天可服