【制作步骤】
1、粉丝用冷水泡发，把大蒜切成小粒备用；
2、把切好的蒜粒下锅炸到金黄色后捞出，再把生蒜蓉、盐、糖倒入蒜油中调匀，浇在粉丝和金针菇上下锅蒸制八分钟；
3、把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上泼上一勺热油即可。
（《天天饮食》 20140421 蒜蓉粉丝蒸金针）主持人：王雪纯、张晨冰
【制作步骤】
1、粉丝用冷水泡发，把大蒜切成小粒备用；
2、把切好的蒜粒下锅炸到金黄色后捞出，再把生蒜蓉、盐、糖倒入蒜油中调匀，浇在粉丝和金针菇上下锅蒸制八分钟；
3、把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上泼上一勺热油即可。
（《天天饮食》 20140421 蒜蓉粉丝蒸金针）主持人：王雪纯、张晨冰
【食材】：猪肋骨 【调料】：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸 【制作步骤】： 1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水 2、用海鲜酱，沙
【食材】蒜片 【制作步骤】 1、将切好的蒜片，放在开水中焯烫一下； 2、焯烫后别忘了过一下凉水，然后控干水分备用； 3、油温五层热时，将蒜片放入锅中采用小火慢炸的方式炸制蒜
蒜蓉丝瓜食材调料及制做方法。食材调料嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。盐、白糖、味精制做方法1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。2、锅中放入底油，大火炒香蒜蓉
麻酱肉皮的材料：猪皮200克，红萝卜半个，白萝卜小半个，黄瓜半个，料酒小半碗，姜1小块，八角2个，盐，香油半小勺，麻酱，蒜3瓣 麻酱肉皮的做法： 1. 将猪皮、料酒，姜片放在开
冰镇蒜泥白肉 材料：五花肉，干辣椒，调味油，姜片，蒜头，香菜，芝麻油，醋，酱油，蕃茄1个（装饰用），冰水一大碗 过程： A：五花肉 1、五花肉去毛洗干净，取一锅，锅里加水与
主料：茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜 调料：盐；糖；鸡精；酱油；醋 制作方法： 1、土豆茄子切菱形片，分别泡入水中，青椒手掰成块，炝锅用葱姜蒜和出锅前用的蒜粒。 2、锅中放
主料：黄瓜、蒜 调料：醋，辣椒，香油，盐 制作方法： 1、黄瓜洗净，用刀背拍扁，一边拍一边切成块。 2、蒜用压蒜器压成末，把蒜末，醋，辣椒，香油和盐搅拌均匀即可。
食谱原料： 主料：猪腿肉500克 辅料：油皮200克，鸭蛋150克，香菇(鲜)40克，冬笋130克，荸荠130克，胡萝卜75克，白芝麻3克，番茄100克，香菜35克，淀粉(玉米)150克，冬瓜130克 调料：大蒜
家政女皇做菜视频【食材】嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。 【调料】盐、白糖、味精 【做法】蒸 1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。 2、锅中放入底油，大火炒
【食材】大蒜、粉丝、青红椒、金针菇； 【调料】盐、鲜酱油等； 【制作步骤】 1、把粉丝用冷水泡发备用，把大蒜切成小碎备用； 注意：蒜必须用刀切成小碎； 蒜蓉粉丝蒸金针