蟹味菇、平菇、白玉菇、西兰花、紫甘蓝、小番茄；生抽、米醋辣椒油、白糖、盐；
1、紫甘蓝撕成小朵，平菇瓣成小块，小番茄一刀破成四块；
2、锅开以后撒少许盐，倒入色拉油，将所有的蘑菇全部放入焯至断生；等再次开锅的时候下入西兰花，当西兰花的颜色变成深绿色的时候将所有的食材果断捞出迅速过凉。（目的是让蔬菜不变色，口感更加爽脆）将所有的食材控干水分放入大的容器当中。
3、将盐、白糖、米醋、生抽调成碗汁，倒入容器中搅拌均匀。最后淋上少许辣椒油即可
蘑菇什锦沙拉的做法
视频的最后讲蘑菇什锦沙拉的做法
【原料】猪舌、鲜菇、大蒜、青红 辣椒 ； 【调料】料酒、生抽、胡椒粉、鸡精； 【制作方法】 1、猪舌切条，锅里水烧开，放入鲜菇焯水，捞出。蒜切片，青红辣椒切条，备用。 2、
原料： 鸡一只，洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一截(大概10厘米长就够了)，葱5根，黑胡椒酱一整瓶(我用的是李锦记的，瓶小，一整瓶也不多)，酱油，水淀粉，盐，味精，食用油 做
主料： 苦瓜、梨、山楂、白葡萄酒醋、糖、盐、胡椒粉 制作方法： 1、苦瓜切条开水焯过后用凉水泡一下，控干， 2、梨切丁，山楂切片。 3、把控干水的苦瓜，梨，山楂白葡萄酒醋、
原料： 纳豆、红椒、胡萝卜、球生菜、水果玉米 调料： 生抽、芥末、盐、香油 制作方法： 把所有的蔬菜切成丁，和纳豆混合，拌入生抽、芥末、盐、香油即可。
原料：黄瓜、西红柿、芦笋 制作方法： 1、将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。 2、芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。 3、将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大
原料： 切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱 制作方法： 1。将一个鸡蛋煎好切成碎沫。 2。将所有原料切成碎沫，加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。 3。取一片
主料：(1)牛肚750公克 (2)花椒，八角各1大匙，水1500㏄( 3)太白粉60公克盐，鲜鸡粉各1小匙，糖1大匙，叉烧酱150公克，沙茶，豆瓣酱各1大匙，胡椒粉1小匙，麻油1又1/2大匙，沙拉油2大匙
主料： 黄瓜一根、西红柿一个、尖椒1个、香蕉1根、柠檬一个、葡萄干一把、生腰果一把、新鲜薄荷叶少许。 制作方法： 1、黄瓜、西红柿、尖椒洗净、切块，柠檬、葡萄干、生腰果、
主料： 香梨、西柚、紫色甘蓝、西红柿、黄瓜、杏仁（蔬菜和水果的种类还可以依据个人喜好增加或者调整）。 做法： 1、把已经准备好的全部蔬菜、水果切成丝、片、块。然后一起装
【食材】土豆、苹果、木瓜、猕猴桃、草莓、火龙果、樱桃； 【调料】盐、番茄酱、沙拉酱、香草冰激凌； 【制作步骤】 1、所有的水果切块，加入沙拉酱拌匀，盛盘。 2、土豆事先