【食材调料】
【制作步骤】
1、将牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、红椒都切成小粒。
2、锅中放入油,先将洋葱大蒜和萝卜放入锅中炒香,然后再将切好的牛肉粒和土豆放入锅中煸炒。
3、直到牛肉变色,向锅中加入开水,开锅以后改小火煮制15分钟。
4、用香油和锅中的热汤将味噌化开,最后出锅前向锅中加入盐、糖、黑胡椒、红椒碎和之前化开的味噌调味即可
天天饮食20140409视频,主持人:东子
1、将牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、红椒都切成小粒。
2、锅中放入油,先将洋葱大蒜和萝卜放入锅中炒香,然后再将切好的牛肉粒和土豆放入锅中煸炒。
3、直到牛肉变色,向锅中加入开水,开锅以后改小火煮制15分钟。
4、用香油和锅中的热汤将味噌化开,最后出锅前向锅中加入盐、糖、黑胡椒、红椒碎和之前化开的味噌调味即可
天天饮食20140409视频,主持人:东子
【食材】牛肉500克,面条500克,小白菜250克 【调料】葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许 【制作步骤】 1、牛肉洗净切块,
【食材】肥牛、金针菇、油菜、胡萝卜丝、洋葱 【调料】鲜花椒、料酒、姜、葱、蒜、红辣椒、黄辣椒、糖、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油,油温不太高的时候加入鲜花
【食材】豆腐皮、牛里脊 【调料】姜、葱、蒜、番茄酱、糖、盐、青红椒、水淀粉、白醋 【制作步骤】 1、用刀背反牛里脊拍松,外面裹一层豆腐皮后,切成块状备用; 2、锅里倒入食
【食材】 西红柿 、 牛肉 、 鸡蛋 、生粉、嫩肉粉; 【调料】盐、鸡粉; 【做法】 1、牛肉切片,加入清水,嫩肉粉抓匀,静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块,利用榨汁
主料: 风干牛肉、土豆、胡萝卜、樱桃、番茄、红辣椒、豌豆、玉米 制作方法: 1、土豆胡萝卜切丁,泡清水备用。 2、樱桃番茄切两半备用。 3、火上坐锅,温油下干红辣椒爆香。
主料:牛后腿肉、牛腿骨、牛脂肪、洋葱、番茄、白萝卜、胡萝卜、大葱、老姜、洋葱末、拉面、小白菜、葱 卤包料:草果、甘草、陈皮、桂皮、三奈、小茴香、月桂叶、白胡椒粒、花
今天做了咖喱饭,之前还做了提拉米苏,本来以为很简单的,结果从六点折腾到八点半,而且没晚餐,还得硬着头皮按照计划做咖喱所幸做得很成功(因为咖喱毫无技术含量可言吧!)
主料:牛肉(肥瘦)500克 辅料:糯米25克,稻米25克 调料:八角1克,花生油30克,料酒50克,酱油25克,盐5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)10克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法:
主料:牛里脊肉300克,面包200克,荸荠150克 辅料:金华火腿25克,香菜100克,鸡蛋75克 调料:鸡蛋清100克,花生油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖5克,胡椒粉1克,味精2克,大葱10克,
配料:土豆3个,葱心4个,枸杞子30克,牛肉500克,鲜豌豆10克,植物油100克,胡萝卜2个,番茄汁10克,食盐、花椒适量。 制法:把牛肉切成小块,拌少许淀粉、花椒,