【食材】海虹、韭菜；
【调料】盐、白胡椒等；
【制作步骤】
1、不放水，把海虹直接下锅焖制，当外壳全张开时，捞出备用。
2、把焯好的海虹肉从贝壳中取出，把韭菜切段备用。
3、把盐、胡椒粉撒在韭菜上；
4、锅中放油烧热后，用姜丝炝锅；
5、下入韭菜和海虹爆炒，加鲜酱油调味后，即可出锅。
韭菜炒海虹。中央电视台cctv1天天饮食20140605期节目视频及要点内容,主持人：王雪纯、石万荣
【食材】海虹、韭菜；
【调料】盐、白胡椒等；
【制作步骤】
1、不放水，把海虹直接下锅焖制，当外壳全张开时，捞出备用。
2、把焯好的海虹肉从贝壳中取出，把韭菜切段备用。
3、把盐、胡椒粉撒在韭菜上；
4、锅中放油烧热后，用姜丝炝锅；
5、下入韭菜和海虹爆炒，加鲜酱油调味后，即可出锅。
韭菜炒海虹。中央电视台cctv1天天饮食20140605期节目视频及要点内容,主持人：王雪纯、石万荣
（春饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 春饼的做法 食材调料 面、油。 制作步骤 1、一半热水和面，一半冷水和面，半烫面揉成团。
（黄 糕 韭菜 豆腐 肉） 食材调料 黄米面、面粉、 五花肉 、姜、五香粉、豆腐条、盐、生抽、蚝油、高汤。 制作步骤 1、用黄米面和面，刚成团还不黏时把面团捏成窝窝饼状，上锅蒸
今天的人们吃饺子的花样越来越多，韭菜馅的饺子味道吃过一次就想着吃二次，如果觉得饺皮难做那咱就上超市买，只要掌握饺子馅是自己喜欢吃的那种就行了。 材料： 猪肉，盐、五
用料： 韭菜一小把、鸡蛋4个、油适量、盐适量。 做法： 1。洗净韭菜、切段；鸡蛋打匀。 2。油热后先炒鸡蛋，盛出。 3。再加少少的油，炒几秒钟韭菜，倒回炒好的鸡蛋，炒匀，加盐
原料：韭菜一把、鸡蛋三个、虾皮俩勺，韭菜切成碎。 制作方法： 1、将虾皮、鸡蛋和韭菜碎一起搅拌均匀，虾皮有盐，所以不用放盐，只需加点鸡精调味。 2、加入玉米粉和糯米粉，
主料：海肠400克，韭菜150克 调料：盐5克，酱油5克，味精2克，醋5克，大蒜（白皮）10克，花椒2克，香油5克，植物油8克 特点：海肠清脆鲜红，韭菜脆嫩鲜绿，红绿相间，顺色顺味。 制
主料：鳝鱼500克 辅料：冬笋100克，韭菜25克，青椒10克，火腿5克，淀粉(蚕豆)2克 调料：赤砂糖2克，黄酒10克，大蒜（白皮）5克，香油15克，姜15克，菜籽油40克，胡椒粉2克，猪油（炼制
厨师，春饼的做法，韭菜炒掐菜的做法。食材调料，制作步骤。（春饼）厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。春饼的做法食材调料面、油。制作步骤1、
韭菜的简介，功效与作用，食用方法，韭菜的挑选方法，清洗韭菜农药残留，不适宜人群，关于韭菜的文献记载，韭菜补肾的故事。韭菜别名，韭菜性味归经，韭菜粥，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鲜
【食材调料】海虹、罗勒叶、盐、糖、料酒、鱼露、柠檬、泰式辣酱、葱、姜、蒜。【制作步骤】1、锅中加入适量水，加热至50克左右时放入海虹焯一下，捞起备用。2、锅中倒入适量食