【食材调料】海虹、罗勒叶、盐、糖、料酒、鱼露、柠檬、泰式辣酱、葱、姜、蒜。【制作步骤】1、锅中加入适量水,加热至50克左右时放入海虹焯一下,捞起备用。2、锅中倒入适量食...
【食材】海虹、 韭菜 ; 【调料】盐、白胡椒等; 【制作步骤】 1、不放水,把海虹直接下锅焖制,当外壳全张开时,捞出备用。 2、把焯好的海虹肉从贝壳中取出,把韭菜切段备...