辅料：葱3大段、姜4片
调料：盐适量
做法：
1。草鱼去除内脏和去鳞后切成大块，在煎锅中放入少量的油，煎至两面微微发黄。
2。把煎好的鱼块放入沙锅中，，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。
3。40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。
4。放海带结煲10分钟。
5。放入洗净的枸杞再煮十分钟。
6。临出锅前调入盐即可出锅。
辅料：葱3大段、姜4片
调料：盐适量
做法：
1。草鱼去除内脏和去鳞后切成大块，在煎锅中放入少量的油，煎至两面微微发黄。
2。把煎好的鱼块放入沙锅中，，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。
3。40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。
4。放海带结煲10分钟。
5。放入洗净的枸杞再煮十分钟。
6。临出锅前调入盐即可出锅。
【食材】：带鱼 【调料】：干辣椒、小香葱 【制作步骤】： 1、将带鱼表面打上花刀切成段，加入料酒、盐、十几粒花椒、葱段和姜片、白胡椒粉，用手抓匀后腌制五分钟 2、调制碗
【食材】莲藕、生姜、枸杞， 【调料】糖桂花酱、白糖、白醋； 【制作步骤】 1、锅里水烧开，莲藕切片，倒入锅里汆烫，捞出泡入冰水中； 2、姜切末，热锅热油，炒香姜末，导入少
五柳居的材料：草鱼(750克)香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2
原材料：薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。 制作方法： 1、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。 2、冬瓜去皮切成块儿。 3、鲫鱼去除内脏洗净备用。 4、锅中放清水，把鲫鱼和
材料：鲍鱼250克，排骨250克，虫草花5克，洋参5克 制作方法： 1、把鲍鱼杀干净，并洗净； 2、排骨洗净； 3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖，炖熟即可。
主料：丝瓜500克、鲜鱼头1只、豆腐1块 调料：生姜、盐适量 制作方法： 1、丝瓜洗净切段，鱼头洗净切开，豆腐用清水略洗后切大块。 2、鱼头和生姜放入煲里，加入适量开水，旺火煲
主料：海参（水浸）500克 辅料：鸡肉75克，肥膘肉75克，蟹肉75克，香菇（鲜）75克，莲藕75克，冬笋50克，干贝25克，火腿20克，淀粉(蚕豆)8克 调料：姜5克，小葱10克，酱油15克，盐5克，
主料：鱿鱼(鲜)1300克，韭黄250克 调料：盐8克，料酒20克，味精3克，大蒜（白皮）15克，花生油35克 制作方法： 1、鲜鱿鱼洗净去头（留长须）去膜，鱼身切成丝； 2、韭黄剔去杂质、洗
主料：莲藕750克，猪蹄400克 辅料：蚝豉50克，枣（干）30克 调料：盐3克 制作方法： 1。莲藕洗净，去皮，削净藕蒂。 2。猪肉原块洗净。 3。蚝豉用清水浸开；红枣去核；陈皮浸开刮去
功效与作用，中医选方，藕汁的做法，莲藕的做法，注意事项。功效与作用1、缓解秋冬季口干：生吃藕可生津止渴解口干，熟吃藕可健脾止泻益睡眠。将藕去皮切成小丁，打成汁可以更好地