辅料：陈皮10克
调料：盐4克
制作方法：
1。粉葛去皮，切件；
2。章鱼浸软洗净；
3。陈皮洗净；
4。瘦肉水煮5分钟，取起洗净；
5。用企身瓦煲，放入适量的清水煮沸；
6。放入所有材料再煲开，然后以慢火煲4～5小时；
7。下盐调味便可。
美容功效：
此汤具有清热除烦、补血益气、止渴解饥的作用。
辅料：陈皮10克
调料：盐4克
制作方法：
1。粉葛去皮，切件；
2。章鱼浸软洗净；
3。陈皮洗净；
4。瘦肉水煮5分钟，取起洗净；
5。用企身瓦煲，放入适量的清水煮沸；
6。放入所有材料再煲开，然后以慢火煲4～5小时；
7。下盐调味便可。
美容功效：
此汤具有清热除烦、补血益气、止渴解饥的作用。
奶汤元鱼的材料：活元鱼1只(约重10加克)，奶汤5叨克，熟火腿15克，水发冬菇15克，精盐5克，姜汁2．5克，清汤500克，水发玉兰片25克，青菜心5克，绍酒15克，葱油40克。 奶汤元鱼的制作
原料： 鲤鱼两条 配料： 1、煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直
主料：加喱叶，黄辣椒，银芽，米粉，虾米，甘香酱。 制作方法： 1、米粉泡软； 2、起锅放油，炒香虾米后加入米粉，甘香酱和其他材料； 3、把米粉炒到均匀即可。
泡椒鱼 用料：皖鱼(即草鱼，约三分之一条)450克，红泡椒3个，生姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、生抽各适量； 做法： 1。皖鱼洗净沥干，除去肚内黑膜，切大块；生姜切成丝，泡椒斜切
主料：金针菇100克，小白菜1000克 调料：猪油（炼制）50克，盐7克，味精3克，胡椒粉1克，鸡油15克 制作方法： 1。清除冻菌蔸上的泥沙，撕去面上一层皮并洗净，放入沙钵内上笼蒸熟，
主料： 大鱼头一个（约重1000克）料头，蒜子肉4粒，青红椒各1个，姜件20克（拍碎），长葱白20克，芫茜1颗调味料鸡粉8克，蚝油20克，鲜露20克，黑椒汁40克，花生酱10克，鹰粟粉10克，
主料：鱼腥草300克 调料：小葱20克，盐3克，酱油20克，醋15克，白砂糖10克，味精2克，辣椒油10克，辣椒粉3克，香油5克 特点：此菜重酸辣，回味略甜，入口细嚼，齿颊留香。 制作方法
主料：鲈鱼肉200克。鸡蛋2个。湿淀粉15克，面粉50克，椒盐适量，精盐2克，绍酒5克，姜汁水10克，胡椒粉1克，甜面酱25克，猪油1000克（实耗油110克）。 鱼条金黄，外皮松酥，内酿鲜嫩
山楂陈皮饮 【组成】生山楂15克、陈皮6克。 【用法】开水冲泡，饭后当茶饮用。 【解析】生山松有活血、消油、 减肥 的作用。陈皮有理气化 痰 的作用。 【功效】缓解气滞
【原料】鱼； 【调料】醋、盐、鱼豉油、大葱、姜、香菜、白胡椒、花椒粒、糖、盐、蚝油。 【做法】 1、将水煮开，里面放入少量的醋和盐。 2、将鱼放入水中煮开，捞出备用。