鸡血藤竹丝鸡汤的做法

主料：乌骨鸡650克

辅料：鸡血藤80克，枣（干）40克

调料：姜5克，盐4克

制作方法：

1。鸡血藤洗净，斩碎；

2。生姜、红枣(去核)洗净；

3。竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，去毛，去肠杂，洗净，斩件；

4。滚水中煮5分钟，取出过冷水；

5。把各料放入锅内，加适量水，猛火煲至滚；

6。慢火煲2小时，调味即可。