主料:火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g
配料:油适量、盐适量、胡椒粉
制作方法:
1、火腿切条,鸡蛋准备好。
2、锅中烧水,煮乌冬面,煮熟盛出。
3、热锅放入油,将火腿条入锅炒3分钟盛出。
4、将鸡蛋液入锅煎鸡蛋饼。
5、将煎好的鸡蛋饼,切条。
6、将面条盛入碗中,放入鸡蛋饼,火腿,加入鸡汤即可。
主料:火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g
配料:油适量、盐适量、胡椒粉
制作方法:
1、火腿切条,鸡蛋准备好。
2、锅中烧水,煮乌冬面,煮熟盛出。
3、热锅放入油,将火腿条入锅炒3分钟盛出。
4、将鸡蛋液入锅煎鸡蛋饼。
5、将煎好的鸡蛋饼,切条。
6、将面条盛入碗中,放入鸡蛋饼,火腿,加入鸡汤即可。
主料:鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个,姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克, 调料:花椒油10克,盐、味精少许 制作方法: 1。苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切
原料:鸡心、尖椒 调料:色拉油,油,盐 制作方法: 1、先将鸡心用剪子剪开,把鸡心中面的血冲洗整洁,并空干备用。 2、将尖椒用剪刀煎开,往掉半中腰的籽,洗净,而后切成块;
材料: 鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,菌菇(2种)半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只,菠菜200g 制作方法: 1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底。 2、小火
材料:甘蔗小半根、老母鸡1只、葱姜、黄酒适量 制作方法: 1、母鸡切块,洗净后氽烫洗去浮沫。 2、甘蔗去皮后洗一洗,再切成小块。 3、鸡块放入砂锅里,添加足量的清水以及葱姜
主料:老母鸡半只,花旗参10克,盐适量 制作方法: 1:老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片; 2:老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫; 3:把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进
材料:白果25克,芡实35克,乌鸡1/4只(约200克),生姜2片,白酒、盐各适量。 制作方法: 1、白果剥壳除去内种皮(薄膜)及胚芽(芯),芡实洗净用清水浸泡4-6小时,乌鸡洗净斩块
原料:低粉100克、玉米面50克、糖35克、泡打粉5克、水150ml、新奇士橙1个 制作方法: 1、低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。 2、将新奇士橙洗净擦干
主料:子母鸡1只(用一只或半只)西瓜1只清汤适量火腿片100-150克(二,三两)笋尖25克(五钱)姜片25克(五钱)精盐25克(五钱)黄酒30克(六钱) 制作方法: 1、将西瓜的上端切下
主料:猪肘750克,金华火腿250克 辅料:小白菜50克 调料:大葱20克,姜10克,黄酒10克,盐2克,味精2克 鲜咸适口,肉质酥糯,汁稠浓香。 制作方法: 1、将火踵与蹄膀刮净余毛,放入沸
江苏卫视万家灯火20150814期节目《传奇补益方》。节目请到的嘉宾:杨增良。主要内容:枇杷止咳膏、益母乌鸡汤的制作方法等。 枇杷止咳膏。益母乌鸡汤