原料:鸡心、尖椒
调料:色拉油,油,盐
制作方法:
1、先将鸡心用剪子剪开,把鸡心中面的血冲洗整洁,并空干备用。
2、将尖椒用剪刀煎开,往掉半中腰的籽,洗净,而后切成块;
3、炒勺加热后,倒进色拉油,油大热后,将尖椒和鸡心一块儿倒进爆炒,而后加盐,炒匀,盛盘即可。
原料:鸡心、尖椒
调料:色拉油,油,盐
制作方法:
1、先将鸡心用剪子剪开,把鸡心中面的血冲洗整洁,并空干备用。
2、将尖椒用剪刀煎开,往掉半中腰的籽,洗净,而后切成块;
3、炒勺加热后,倒进色拉油,油大热后,将尖椒和鸡心一块儿倒进爆炒,而后加盐,炒匀,盛盘即可。
【食材】新鲜板栗、去骨 鸡肉 、葱姜蒜。 【制作步骤】 1、锅中放入底油,开火提一下温度。 2、依次下入鸡块炸制,炸制过程中要不断的翻动鸡块。煎好后捞出。 3、煎好鸡块的油不
【食材】鸡块、 土豆 ; (详细做法请观看以下视频) 黄焖土豆鸡块 家政女皇 20131219视频,第19分左右开始讲黄焖土豆鸡块的做法 家政女皇菜谱 【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇
香辣手撕鸡 【原料】鸡半只 【辅料】洋葱1/2个,姜一块,蒜1头,小米辣10颗,柠檬1/2个,另花椒、芝麻、葱花适量,冰水1L,冰块适量 这菜7月份做的,时间有些长,配料图找不到了,
材料:小公鸡,东北榛蘑,粗粉条,葱,大蒜,生姜,三奈,八角,花椒,老抽,豆瓣酱(可不放),盐,糖、味精。 步骤: 1、小公鸡剁成块,洗净,锅中放水、生姜片,焯烫一下;
奇味鸡煲 主料:三黄鸡 辅料:辣椒(青) 调料:色拉油 酱油 姜 料酒 老抽 红葱头 香辣豆 柱候酱 奇味鸡煲的做法 鸡斩小块,红葱头切片,姜切片,青椒切段备用 小火加热砂锅,在锅内
主料:赤小豆300克 调料:猪油(炼制)50克,淀粉(豌豆)50克,鸡蛋清100克,白砂糖20克 熟红小豆要反复炒,愈炒愈浓愈红,呈酱红色即好。 制作方法: 1.将红小豆煮熟,搌成细泥过罗,加
食谱原料: 公鸡500克,盐5克,八角1克,桂皮5克,姜5克,花椒1克,红曲10克,丁香5克,草果1克,白芷1克,大葱10克。 制作方法: 1。将公鸡宰杀去净羽毛,开膛去内脏用清水洗净,把
主料:海参(水浸)400克,鸡肉200克,猪肉(肥)75克 辅料:鸡蛋200克 调料:大葱15克,姜15克,花椒10克,淀粉(豌豆)10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克,植物油20克 特点:海参红亮,鸡丸
主料:鸡蛋2个、豆腐、番茄三个。 调料:浓鸡汁一匙、盐适量。 做法: 1。番茄洗净切成丁,豆腐也切小块。 2。烧热锅加油下去,然后放番茄下去炒,到变色时加入适量的水然后煮五
【原料】山鸡1只,大米适量,盐少许。【制作】 山鸡去毛及内脏(鸡肝留用),洗净,切块煮熟,取汁,再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥,调入食盐。【用法】 早餐温热服食。【疗效】