主料:椰子300克,鹌鹑肉400克 辅料:雪蛤膏12克,党参20克,枣(干)100克 调料:盐4克,姜4克 制作方法: 1。将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去黑子杂物,用水漂洗净。 2。椰子取肉,...
主料:鸽肉250克,椰子500克 辅料:银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克 调料:赤砂糖10克 制作方法: 1。将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入...
主料:椰子300克,燕窝40克,田鸡500克 辅料:甜杏仁12克,苦杏仁8克,陈皮5克 调料:盐4克,白酒5克 做法: 1。大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。 2。椰子顶部锯开,去掉椰心,保...
主料:鸡脯,香菇,金华火腿,鲜冬笋。 调料:盐,味精,麻油,生萎粉,葱,姜末。 特点:鲜嫩、爽口。 制作方法: (1)将鸡脯批成片,香菇、金华火腿、冬笋切成丝,将三丝卷入鸦...
材料:椰子一个、乌鸡450克、瘦肉200克、 配料:鲜奶500ML、枸杞、姜片水适量 制作方法: 1、鸡肉洗净切块,鲜奶500ML取出椰汁。 2、取出椰汁,椰肉切条。 3、瘦肉切片。 4、取汁和肉...
材料:乌鸡半只,半个椰子的肉,红枣,枸杞。 制作方法: 1、乌鸡洗净后沸水焯去血末,椰肉切条。 2、陶罐子里放一瓢开水,放进乌鸡、椰肉、2枚大枣,枸杞。 3、文火炖2小时,出...
材料:椰子半只,竹丝鸡半只,牛奶一盒,红枣一抓,姜片,盐适量 制作方法: 1、椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。 2、切块状;竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。...
材料:椰子1个、鸡爪、鸡胸肉约5-6两、姜一块、盐适量 制作方法: 1。鸡爪+鸡胸肉洗干净放入煲里、加适量的水; 2。椰子切开一个小口,把椰子汁倒入煲里; 3。把椰子肉切成一小段...
原料:鸡腿6只,咖喱粉,椰浆,糖,盐,大蒜,香叶,桂皮,大料,土豆,胡萝卜,洋葱,葱酥做法:1。鸡腿斩成块,焯水去血沫,然后裹上咖喱粉,腌制过夜2。洋葱,胡萝卜,土豆...
本页提供2013年10月31日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题是《泰式椰子鸡汤》。 椰子,鸡汤 食材 鸡肉、椰汁、香菜、香茅、南姜、青柠。 做法 1、香茅、南姜、柠檬...