鸭肉在我们的生活当中,是很好的滋补品,以鸭肉入食疗和药膳,民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品,过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者...
炎热的夏天,在防晒、防暑的同时一定还得注意夏季饮食,苦瓜、鸭肉、食醋分别是各自领域的最佳饮食,夏季食用,对人的健康有益。不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘...
厨师,特点,食材,做法。(黄焖鸭肉)厨师四川饭店行政总厨——郝振江。特点说到润肺止咳,大家都会想到百合,但是不光百合有着润肺止咳的功效,而适合在夏季食用的丝瓜也有润肺止...
天麻的作用,鸭肉的作用,天麻鸭肉煲的做法,当归的作用,当归各部位入药,鸡肉的作用,当归气锅鸡的做法,不适用当归的人群。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路笔...
天麻鸭肉煲的做法,天麻不能生吃,天麻与鸭肉的作用。天麻,鸭肉。天麻鸭肉煲的做法鸭肉半只提前用水焯过,天麻10克左右切块备用;把鸭子入锅翻炒一下放入姜片、葱,再加入生抽、...
【原料】野鸭一只去毛及内脏,赤小豆50克,陈皮10克,花生米50克。 【制作】 将以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【疗效】 补中益精,健脾利水。适用于脾虚水...
黄芪野鸭肉粥。【原料】黄芪30克,青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。【制作】 先将黄芪洗净切片,青鸭肉切细,一同放入砂锅,煮至肉极烂,去黄芪药渣,再加米、葱白煮粥;或用...
主料:鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克 辅料:荷叶20克 调料:姜3克,大葱5克,盐5克 制作方法: 1。鸭子放开水烫2分钟捞出,猪肉、海参切片。冬...
主料:青蟹750克,糯米125克,猪肚35克,鸭肉35克,火腿35克,花生50克,鸭肫30克,香菇(干)20克,冬笋50克 辅料:虾米15克 调料:小葱5克,姜1克,味精5克,猪油(炼制)35克,白酱...
主料:烤鸭500克 辅料:玉兰片50克,淀粉(蚕豆)8克,辣椒(红,尖)50克,青蒜50克 调料:酱油15克,味精1克,甜面酱10克,盐2克,花生油20克,香油10克 制作方法: 1。烤鸭肉切成1厘米见...