原料:450克吐司1条、高粉210克、低粉70克、鸡蛋35克、牛奶100克、淡奶油90克、砂糖35克、盐1/4小勺、酵母1/2小勺+1/4小勺、葡萄干40克 制作方法: 1、将除黄油以外的所有原料一起放入面...
中种:高筋面粉469克,水268克,盐7克,酵母3克 将这些材料揉成面团全放冰箱里至少17小时。 面团:高筋面粉201克,黄金芝士粉20克,盐7克,砂糖67克,牛奶54克,鸡蛋1个,酵母2克,无...
食材: 高筋面粉270g、砂糖40g、鸡蛋20g、食盐1/2小勺、黄油25克g、酵母1又1/2小勺、 奶粉12g、水145g 制作方法: 1、将除了黄油之外的所有材料揉成面团。 2、揉到可以拉出一个膜,这个膜...
材料:全蛋50克、番茄罐350克、高筋面粉500克、细砂糖40克、盐8克、干燥罗勒适量、干酵母为8克、无盐奶油40克、蛋液适量 制作方法: 1。将番茄罐头和全蛋混合后,再加入高筋面粉、...
材料:高筋面粉250g,水170g,奶粉15g,糖10g,黄油20g,盐一点点酵母一小勺。450g吐司1个量。 表面:鸡蛋液。 制作方法: 1、把除黄油之外的材料放入面包机,揉25分钟后,加入黄油,继...
材料:吐司、香蕉、杏仁 做法: 1、小碗中放入少许面粉,少量多次加入水调制成稀面糊。 2、将吐司四边切掉备用;香蕉对半剖开备用。 3、取跟吐司同样长度的香蕉段,如图卷起,沾...
材料: A:培根、黑胡椒粉 B:高筋面粉250克、细砂糖15克、盐、即溶酵母粉4克、水150克 C:无盐奶油20克 D:洋葱丝30克、比萨奶酪丝40、黑胡椒粉 制作方法: 1。将培根切成细末,用小...
面团材料: 高筋面粉360克、奶粉20克、水100克、鸡蛋1个、细砂糖40克、发酵粉6克 盐3克、黄油30克 馅料: 花生酱20克、沙拉酱适量 制作方法: 1)将面团材料...
材料: 中种面团:金像350g、酵母2g、水210g 主面团:金磨坊150g、海盐6g、糖60g、脱脂奶粉30g、蛋60g、牛奶60g、酵母3g、无盐黄油50g、红茶碎10g 做法: 1、中种面团的所有材料混合,放入...
材料:高粉280克,糖30克,盐3克,酵母3克,牛奶135克,(大旺是水100,牛奶35),鸡蛋70克,黄油30克,红豆馅若干 制作方法: 1、所有材料除黄油、红豆外,搅拌成团,揉至扩展阶段。...