膳食食疗: 元宵用糯米粉包成圆形,可荤可素,或实心,或带馅,馅有在传统基础之上改良的五仁、桂花莲蓉、核桃仁、玫瑰、豆沙、枣泥、椰奶、巧克力、可可、芝麻馅的;水果的草...
原料:水磨糯米粉、德芙黑巧克力块、南瓜。 制作方法: 1。将南瓜去皮去瓤切成小块蒸软,用擀面杖或勺子捣成南瓜泥。 2。南瓜泥趁热加入糯米粉搅拌,边加边搅拌。 3。加糯米粉差...
材料: 馅:巧克力,核桃芝麻粉,花生碎 皮:澄面,糯米粉,热水 酥皮盖:黄油,低粉,糖粉(1:1:1) 做法: 1。巧克力隔水融化 2。加入核桃芝麻粉和花生碎拌到浓稠团状,再趁...
1、材料: 汤圆馅:生猪板油600克(撕掉筋和皮后),绵白糖700克、黑芝麻500克 生猪板油、绵白糖、黑芝麻的最佳比列是1:1。2:1 汤圆皮:水磨汤圆粉 2、做法: 油汤圆馅 (1)生猪板...
原料:糯米粉、可可粉、白糖、豆沙馅。 制作方法: 1。把糯米粉放到盆中。 2。加入白糖、可可粉。 3。搅拌均匀。 4。慢慢加入温水。 5。和成面团,饧20分钟。 6。把豆沙馅分成小块...
白色汤圆的原料:澄面20g、开水10ml、糯米粉150g、清水100ml 凤梨酥馅料:菠萝250g、冬瓜250g、麦芽糖40g、细砂糖40g 彩色汤圆的配料:菠菜100克(绿色)、胡萝卜1根(这个颜色最神奇,打...
雨花石汤圆原料,雨花石汤圆制作。糯米粉、澄粉、紫薯泥、炼乳、可可粉。1。将糯米粉、澄粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大一小两份。2。将小的一份加入可可粉。3。揉成棕色...
原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。 制作方法: 1.取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。 2.将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡...
原料:糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法: 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢...
主料: 糯米粉(100g) 辅料: 开水、紫薯、南瓜、米酒 制作方法: 1:紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥; 2:糯米粉等分三份,其中一份中加...