雨花石汤圆原料
雨花石汤圆制作
1。将糯米粉、澄粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大一小两份。
2。将小的一份加入可可粉。
3。揉成棕色面团。
4。将大的白色面团分成四份,小的棕色面团分成三份。
5。取白色的压扁。
6。棕色的同样压扁,放在白色的上面,以此类推,全部重叠。
7。切成小块。
8。取一块小面,将切面压扁。
9。包入加了炼乳的紫薯馅。
10。搓成长形如石头状的汤圆。
11。锅中煮熟即可。
1。将糯米粉、澄粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大一小两份。
2。将小的一份加入可可粉。
3。揉成棕色面团。
4。将大的白色面团分成四份,小的棕色面团分成三份。
5。取白色的压扁。
6。棕色的同样压扁,放在白色的上面,以此类推,全部重叠。
7。切成小块。
8。取一块小面,将切面压扁。
9。包入加了炼乳的紫薯馅。
10。搓成长形如石头状的汤圆。
11。锅中煮熟即可。
【食材】四川酸菜,无馅儿小汤圆 【调料】干辣椒,白糖 【制作步骤】 1、锅中放少许油,把酸菜末炒香备用; 2、汤圆炸至蓬松变大略带浅黄后捞出控油备用; 3、把汤圆、酸菜回锅
原料:糯米250克,小麦麸60克,瘦猪肉100克。 制作方法: 1。将糯米淘洗干净,用水泡两天,水磨成浆,白布滤过,晒干成粉。 2。小麦麸炒成黄色,猪肉剁茸,葱、姜切成末,加盐、味
材料: 黑芝麻100克,白糖60克,猪油50克。 糯米粉100克,猪油一小勺,玉米淀粉5克,紫米面5克,水适量,白糖一勺。 (30个馅儿、15个皮儿) 做法: 1:黑芝麻用烤箱烤熟。 2:放入搅
原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。 制作方法: 1.取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。 2.将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡
材料: 馅:巧克力,核桃芝麻粉,花生碎 皮:澄面,糯米粉,热水 酥皮盖:黄油,低粉,糖粉(1:1:1) 做法: 1。巧克力隔水融化 2。加入核桃芝麻粉和花生碎拌到浓稠团状,再趁
【花生馅】 材料: 花生仁150克、水磨糯米粉30克、糖90克,清水30克。 做法: 1、糯米粉用平底锅小火炒熟至微黄,花生仁小火炒熟去皮; 2、将熟花生仁放入料理机打碎,加糯米粉、糖
原料: 苡仁150克,糯米粉250克。 制作方法: 将苡仁洗净,蒸熟,放在大碗中,加入白糖150克,胡椒面少许,以勺压拌调匀成泥馅备用。将糯米粉调水适量,揉成软料,与苡仁馅包成汤
原料:南瓜、糯米粉、红豆馅。 制作方法: 1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。 2、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是
材料: 黑芝麻200克(或者花生200克),黄油30克,细砂糖80g,糯米粉400克,温水350克。 馅料做法: 1。将黑芝麻放入锅中小火炒香,花生和芝麻都易糊,一定要小火。 2。炒香的黑芝麻
配料:糯米粉500克,白果30克,黑芝麻30克,蜂蜜、白糖、黄油、面粉适量。 制法:把白果下锅炒脆,去皮,研成末。黄油下锅熬化,加面粉炒黄。黑芝麻下锅炒熟,研末。把蜂蜜