皮蛋

凉拌葱油皮蛋豆腐的做法 2017-11-23

主料： 内酯豆腐（或嫩豆腐）、皮蛋2个、炒花生米50克、炒芝麻、盐大头菜20克、大蒜2个、小葱2根 调料：生抽、香醋、盐、味精、花椒粉、白糖、食用油、红油辣椒 制作方法： （1）...

凉拌皮蛋豆腐的做法 2017-11-23

主料：皮蛋、豆腐 配料：生姜（1块）独蒜（1个）小葱（2根） 调料：凉拌酱油（3茶匙）香醋（3茶匙）芝麻油（适量） 制作方法： 1、准备好芝麻油和生抽、香醋、准备好葱姜蒜； 2、...

皮蛋冲菜凉拌豆腐的做法 2017-11-23

主料：内酯豆腐一块、皮蛋、荷塘冲菜 调料：麻油、葱粒、胡萝卜粒、香菜 制作方法： 1、内酯豆腐一块，切成无数小方块。 2、皮蛋两只，每只切成四小块。 3、荷塘冲菜一小包，切...

麻辣皮蛋豆腐的做法 2017-11-23

主料：内脂豆腐一盒、皮蛋两个 调料：熟芝麻、盐、鸡精、花椒油、红辣、椒油、芝麻油、生抽、油辣子、香葱少许 制作方法： 1、将内脂豆腐四侧用刀拍松，整个扣出，改成小块，码...

皮蛋豆腐蒸鸡蛋的做法 2017-11-23

主料：皮蛋、嫩豆腐、蛋液、盐、酱油、鸡精 制作方法： 1）皮蛋2个，去皮，切成8瓣儿，或者切成小块儿也成。嫩豆腐1/8盒，分为两份儿，可再继 续切成小块儿，把皮蛋和豆腐分别放...

香椿芽拌皮蛋豆腐的做法 2017-11-23

材料：香椿、嫩豆腐、皮蛋、生抽、醋、糖、香油、红油 做法： 1。香椿切碎，焯热水，用冷水过凉。 2。嫩豆腐切小块，皮蛋切小块，加入香椿。 3。生抽、糖、醋、香油、红油拌匀，...

麻辣皮蛋豆腐的做法 2017-11-23

主料：内酯豆腐1盒。松花蛋2个 调料：食盐、鸡精、生抽、香油、花椒、辣椒油、小葱、辣酱(麻辣)花生仁、芝麻 制作方法： 1、将内脂豆腐四侧用刀拍松，整个扣出，改成小块，码在...

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法 2017-11-23

主料： 丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许。 制作方法： 1。丝瓜去皮，滚刀切成块； 2。内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小...

皮蛋冻豆腐的做法 2017-11-23

主料：皮蛋2枚、冻豆腐2块 辅料：红椒、洋葱少许、姜4片、蒜2瓣 调料：白醋2茶匙、生抽2茶匙、香油少许、辣椒油1茶匙 制作方法： 1、冻豆腐入开水中，水开后煮2分钟，捞起，过凉水...

皮蛋拌内酯豆腐的做法 2017-11-23

主料：内酯豆腐一盒、皮蛋一个、香菜两根、红椒一个。 调料：盐3克、鸡精2克、香油半茶勺、辣子红油一茶勺、。麻椒油一茶勺。 制作方法： 1、内酯豆腐切片，用开水炒半分钟。...